Home - РЕЦЕПТЫ - Блины, оладьи, блинчики - Пышные блинчики на молоке с разрыхлителем

Пышные блинчики на молоке с разрыхлителем

   

Если вы хотите побаловать своих близких новыми блинчиками на масленицу, вот вам простой и незатейливый рецепт как приготовить блинчики на молоке с разрыхлителем.

Получается нечто среднее между блинами и оладушками, только эти блины не жирные, поскольку выпекаются тонким слоем.

Очень вкусно кушать на завтрак с вареньем или медом.

Пышные блинчики на молоке с разрыхлителем

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 300 мл молока
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 300 г муки
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 60 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

Яйца взбиваем с молоком и сахаром.

В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем.

Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.

Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5 минут

Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего.

Смазываем растительным маслом.

Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга.

Слой теста должен быть около 4 мм.

Печем около 1-2 минут, переворачиваем и печем еще минуту.


Версия для печати

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *