Фаршированная тыква, запеченная в духовке

Фаршированная тыква, запеченная в духовке фото_2

Тыква — универсальный продукт, который можно жарить, тушить, запекать, готовить из нее вкусные каши, гарниры и десерты. Одним из самых вкусных и ароматных осенних блюд является фаршированная тыква, запеченная в духовке с мясом. Обладая мягким вкусом, тыква отлично сочетается с интенсивными по вкусу ингредиентами, например, с твердым сыром, чесноком и ароматными травами. Для начинки можно использовать любой вид мяса: говядину, …

Подробнее

Ризотто с грибами

Ризотто рецепт классический с фото_4

Этот рецепт классический рецепт ризотто с грибами мне рассказал мой друг – повар итальянского ресторана. Поэтому я с радостью поделюсь с вами как приготовить  настоящее ризотто с грибами в классическом варианте в домашних условиях. За счет использования специальных сортов риса и особой технологии приготовления, ризотто совершенно не похоже на плов или рисовую кашу. Существует масса рецептов ризотто с разными ингредиентами: …

Подробнее

Запеканка из пельменей в духовке

Запеканка из пельменей в духовке

Даже у идеальной хозяйки случаются ситуации, когда в холодильнике закончилась еда и на приготовление ужина совсем нет времени. В этом случае на помощь придет запеканка из пельменей в духовке. Это блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении, для этого рецепта нам понадобится минимальный набор ингредиентов. Рекомендую приготовить: Капустная запеканка в духовке Запеканка из пельменей в духовке со сметаной получается очень вкусной …

Подробнее

Окорочка в духовке с майонезом и чесноком

Окорочка в духовке с майонезом и чесноком фото_08

Предлагаю вашему вниманию недорогой и очень вкусный вариант приготовления куриного мяса. Будем готовить окорочка в духовке с майонезом и чесноком – сытное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Мой рецепт окорочков в духовке с майонезом и чесноком довольно простой, с минимальным набором специй, но вы также можете добавить любимые специи на свой вкус: хмели-сунели, средиземноморские травы или экзотические: …

Подробнее

Рисовая запеканка как в детском саду

Рисовая запеканка как в детском саду фото 1

Рисовая запеканка как в детском саду – простое, но вкусное и полезное блюдо, многими любимое с детства. Малыши получают все необходимые витамины и микроэлементы, которые входят в состав риса, творога, яиц и изюма. Благодаря тому, что запеканка получается сладкой и ароматной, дети с удовольствием едят этот полезный десерт, даже если не любят рисовую кашу или творог. Дополнительно можно добавить в …

Подробнее

Бисквит на кефире в духовке

Бисквит на кефире в духовке  фото 3

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный и воздушный бисквит на кефире в духовке. Такую выпечку можно использовать в качестве обычного пирога к чаю или как основу для различных десертов, тортов и пирожных. Простой бисквит на кефире в духовке получается очень мягким и не требует дополнительной пропитки. Рекомендую приготовить: Пирог зебра на кефире Для цвета и аромата в тесто можно добавить …

Подробнее

Мясные биточки с подливкой

Мясные биточки с подливкой фото 3

Рецепт мясных биточков с подливкой мне рассказала моя мама, когда я только-только училась самостоятельно вести домашнее хозяйство и была начинающим кулинаром. Блюдо достаточно быстрое и незамысловатое, но очень вкусное и ароматное. Мясные биточки с подливкой можно запечь в духовке, потушить в кастрюле или глубокой сковороде. В результате мясо получается очень сочным и ароматным благодаря специям и овощной подливе. Рекомендую приготовить: …

Подробнее

Пирог с яблоками (рецепт на быструю руку)

Пирог с яблоками (рецепт на быструю руку) фото 3

Что может быть вкуснее домашнего пирога? Только домашний пирог с яблоками. Сегодня предлагаю вам попробовать новый рецепт, на приготовление которого не требуется много времени и большого количества ингредиентов. Пирог с яблоками (рецепт на быструю руку) в духовке получается воздушным, нежным и очень ароматным благодаря апельсиновой цедре и молотой корице. Кстати, вместо апельсиновой цедры можно использовать и лимонную, получится очень вкусно. …

Подробнее

Подлива из фарша с томатным соком

Подлива из фарша фото

Подлива из фарша – вкусный и ароматный соус, который идеально подходит к самым разнообразным гарнирам: макаронным изделиям, рассыпчатому рису, гречке, кускусу, вареной фасоли, картофельному или гороховому пюре. Можно совместить несколько видов мяса, приготовив ассорти. Читайте также: Подлива без мяса к любому гарниру Подливу можно готовить с добавлением сметаны, сливок, мясного или овощного бульона. Но больше всего мне нравится томатная подлива с …

Подробнее

Пирог с капустой из дрожжевого теста

Пирог с капустой из дрожжевого теста

Сегодня готовим очень вкусный пирог с капустой из дрожжевого теста. Он получается особенно ароматным и воздушным, устоять просто невозможно! В начинку я добавила репчатую луковицу, морковь и томатную пасту. По желанию эти ингредиенты можно не добавлять, это на ваше усмотрение. Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в начинку вареные яйца или обжаренные шампиньоны. Рецепт теста простой и достаточно быстрый. Достаточно соединить все …

Подробнее

Как красить яйца куркумой

Как красить яйца куркумой фото_5

Дорогие друзья, в преддверии грядущих пасхальных праздников хочу вам рассказать, как красить яйца на пасху куркумой. Да-да, привычному, ставшему уже традиционным методу окрашивания яиц на Пасху луковой шелухой есть отличная альтернатива – куркума. Многие переживают, можно ли красить яйца куркумой. Могу вас сразу успокоить: конечно, можно! Ведь это натуральный краситель, а, значит, никакого вреда от него не будет. Но зато …

Подробнее

Творожная пасха с вареной сгущенкой

Творожная пасха с вареной сгущенкой фото_01

В последние годы, кроме традиционных куличей, я готовлю на пасхальные праздники творожную пасху. И мне, и моей семье, и гостям она очень нравится. В прошлом году я открыла новый для себя рецепт пасхи – с вареной сгущенкой. Его мне дала сотрудница, уверяя, что пасха из творога с вареной сгущенкой  получается очень вкусная. И я очень  рада, что поверила и приготовила, …

Подробнее

Салат из скумбрии консервированной

Салат из скумбрии консервированной

Часто, когда нужно быстро и вкусно накормить семью, я готовлю салат из скумбрии консервированной с яйцом. Плюс этого рецепта в том, что можно использовать картофель, сваренный заранее. В этом случае на его приготовление понадобится всего лишь 20 минут. Салатик получается нежным, вкусным и очень сытным. Все ингредиенты хорошо гармонируют между собой, придавая салату оригинальный вкус. Такой салат из скумбрии консервированной я …

Подробнее

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем  фото 2

Сегодня готовим любимые с детства макароны по-флотски: рецепт с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Я готовлю его в нескольких вариантах. Если у меня остается с вечера вареное мясо (курица, индюшатина или свинина), я перемалываю его через мясорубку и потом добавляю в готовые макароны вместе с пассерованным луком. Но больше всего мне нравятся макароны по-флотски с обжаренным фаршем. …

Подробнее