Баклажаны маринованные с медом: супер закуска!

В этом рецепте прекрасно сочетаются кислые и сладкие вкусы в баклажане, который впитывает их, как губка! Баклажаны маринованные многие делают без мёда, лишая себя таким образом удовольствия вкусить прекрасную домашнюю закуску. Однако, я считаю, что можно и нужно приготовить синенькие маринованные с медом и лимонным соком хоть раз в жизни обязательно, и тогда вы поймете, мою рекомендацию. Ингредиенты:  Баклажан 2-3 …

Подробнее

Блинчики с грибами (Тесто для блинов на кефире)

Блинчики с грибами (Тесто для блинов на кефире)

Наверное трудно найти человека, который не любит блины…А русские люди любят блины вдвойне:) Как-то на одной из экскурсий в Таиланде я наблюдала такую картину: возле входа в природный заповедник стоит очередь русских, и они покупают не билеты, и не сувениры, там продают блины с бананами и сгущенкой. Мне как любопытному туристу слало интересно, какие же там блины продают, поэтому пришлось …

Подробнее

Вкусные творожники с изюмом

творожники рецепт с фото

Любимое лакомство многих – румяные творожники. Рецепт прост, а до чего же это вкусно! Порадуйте и вы своих близких ароматным экспресс-завтраком, для которого подойдет любой (даже вчерашний) сухой и не очень жирный творог. Блюдо невероятно сытное, а благодаря добавлению изюма, творожники получаются — ну просто, пальчики оближешь! Ингредиенты: Творог 600 гр. Яйца 3 шт. Мука 6 ст.л. Изюм 100-150 гр. …

Подробнее

Мясо по-купечески (с грибами)

Мясо по-купечески (с грибами)

Если вы ищете быстрое мясное блюдо, то советую вам остановить свой выбор на мясе по-купечески. Здесь будет использоваться свиной карбонат, а с ним блюдо всегда получается очень сочным и ароматным. Да еще и готовится за 20-25 минут. Добавим немного грибов, помидорчик и сырную корочку и получится настоящий шедевр! Ингредиенты: Карбонат (свинина) 4 шт. Грибы свежие или замороженные 150-200 гр. Помидор …

Подробнее

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканки появились в нашей жизни давно, но они и сегодня занимают не последнее место в мировой кулинарии. И если раньше особой популярностью на постсоветском пространстве пользовалась «детсадовская» творожная запеканка, то сейчас очень распространены и овощные запеканки, а также с мясом, морепродуктами, макаронами и сыром. Их содержимое постоянно подвергается различным экспериментам, однако аппетитная и румяная корочка всегда остается на высоте. В …

Подробнее

Cалат «Наваждение» (с селедкой, чесноком и сыром!)

Cалат «Наваждение» (с селедкой, чесноком и сыром!)

Рецепт салата знакомый многим, но есть в нем своя изюминка: все овощи заранее смешиваются с майонезом и только потом объединяются в слои. Благодаря этому, салат «Наваждение» получается не только вкусным, но также нежным и воздушным. Наверняка, у салата с сельдью сразу найдутся поклонники среди ваших родных и близких. Ингредиенты: Филе сельди 1 шт. Картофель отварной 3 шт. Лук репчатый 1 …

Подробнее

Салат с курицей и шампиньонами «Грибочек»

Всем известно, что осень – это не только пора свадеб, дождей и сбора урожая! Это еще и грибная пора! А значит, самое время быть грибам на столе. Хочу  предложить вам сделать красивый и вкусный салат «Грибок». Он станет настоящим украшением осеннего меню, и обязательно займет достойное место в копилки рецептов. Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт. Шампиньоны 700 гр. Яйца отварные …

Подробнее

Салат «Нарциссы» на 8 Марта

О назначении этого салата красноречиво говорит само его название и внешний вид. Впрочем, этот красочный салат-торт вполне может стать достойным украшением и любого другого торжества. Салат будем укладывать слоями на широком блюде и каждый слой пропитывать майонезом. Ингредиенты: Рис − 100 гр. Куриная грудка − 1 шт. Яйца − 4 шт. Сыр − 100 гр. Зубчик чеснока − 1-2 шт. …

Подробнее

Натуральное домашнее сгущенное молоко: это проще чем вы думаете!

Натуральное домашнее сгущенное молоко

Сгущенное молоко любят все: и взрослые, и дети. Приготовить его можно дома самостоятельно. Для этого будут использоваться всего лишь 3 ингредиента, вполне доступные по цене. Вкус и внешний вид вашего сладкого лакомства ничем не уступит магазинному оригиналу, но красителей, консервантов и пальмового масла в нем точно не будет обнаружено.  Ингредиенты: Сахарная пудра 500 гр. Молоко 350-370 мл. Сливочное масло 40 …

Подробнее

Как украсить торт: копилка идей с фото!

Как украсить торт

Домашние торты – это всегда вкусно, и гарантировано качественно. Особенно, если мы готовим торт на детский праздник. Ведь можно использовать самые свежие продукты, и не переживать за здоровье малыша. А вот украшение тортов в домашних условиях многих хозяек ставит в тупик, я и также отношусь к их числу. Поэтому неспешно подбираю идеи с фото как украсить торт, чтобы это было …

Подробнее

Как солить сало с чесноком: проверенный рецепт с фото!

Как солить сало с чесноком

Сало, без преувеличения, любят не только на Украине, но и во многих других странах, особенно на постсоветском пространстве. Только вот способы приготовления и предпочтения у всех его поклонников разные. Кто-то любит вареное сало, другие копченое, третьи любят сало в виде рулета с мясной прослойкой. А я предлагаю вам рецепт соленого сала с чесноком, черным перцем и лавровым листом, которым пользуюсь …

Подробнее

Рис с креветками «Мозаика»

жареный рис с креветками: рецепт с фото

Приготовьте в выходной день обжаренный рис с креветками и овощами. Это питательное блюдо прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи. Оно не требует никаких дополнений и может быть подано к столу как самостоятельное. А использование в рецепте «светофора» из красного перца, желтой кукурузы и зеленого горошка, еще и порадует домочадцев своим ярким внешним видом. Ингредиенты: Рис отварной 700 гр. Яйца …

Подробнее

Вареники с картошкой и сыром

Если вы любите классические вареники с картошкой, то рецепт вареников с картошкой и сыром вам точно понравится! Вареники получаются очень нежными, с приятным сырным вкусом, а со сметанкой, так вообще вкуснятина.  Ингредиенты: для начинки: масло сливочное — 100г тертый сыр «Чеддар» — 250г лук репчатый — 4 средних луковицы картофель — 10-12 клубней чеснок — по вкусу для теста: мука …

Подробнее

Как приготовить сырники из творога: классический рецепт

сырники рецепт с фото

Сколько я искала эти сырники…Перерыла весь интернет, но все не то…. С манкой получаются не очень вкусные, если много положить муки – забитые. И вот, эксперименты дали хороший результат. У меня наконец-то получились самые вкусные сырники, из тех, которые я вообще когда либо готовила, и могу с вами поделиться секретами как правильно приготовить сырники из творога. Поэтому, если все еще не …

Подробнее