Канапе: рецепты с фото для фуршета

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям. На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но …

Подробнее

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Куриные крылышки под сказочным оригинальным маринадом станут настоящей изюминкой вашего стола. От вас потребуется лишь красивое оформление, и горячее блюдо для посиделок с друзьями с бокалом пива — готово. Добавьте в качестве гарнира картофель-фри и у вас получится идеальное беспроигрышное и питательное сочетание: мяса птицы и хрустящего картофеля. Ингредиенты: Куриные крылья 800 гр. Кефир 300 мл. Лимон (цедра) 1 шт. …

Подробнее

Салат «Малахитовый браслет»

Салат "Малахитовый браслет"

Если основное горячее блюдо на торжестве – это центр для привлечения внимания всех присутствующих, то многочисленные салаты, безусловно, можно назвать его настоящими украшениями. К числу таких украшений, можно отнести и салат «малахитовый браслет». Красиво, броско, нарядно и, к тому же, очень вкусно. Ингредиенты: Филе куриное отварное 200 гр. Яйца 4 шт. Киви 3 шт. Морковь крупная 1 шт. Сыр твердый …

Подробнее

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Острая закуска из кабачков и помидор по этому рецепту всегда очень красиво и эффектно смотрится на праздничном столе. Она имеет пикантный вкус и съедается гостями с невероятной скоростью. Для разнообразия или по другим причинам, можно заменить главный ингредиент, кабачки, на синих братьев — получится ни менее вкусно и аппетитно. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Помидоры (среднего размера) 5 шт. Чеснок 2-3 …

Подробнее

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Что есть гарнир? Это – блюдо-спутник (если можно так сказать) к сытному мясному или рыбному блюду. Но ведь и оно заслуживает нашего внимания и оригинальности! Почему бы не поэкспериментировать с традиционным картофельным пюре? Добавим в него пикантный соус и зеленый лук – и вот уже на нашем столе готово обычное пюре, но с необычным вкусом! Ингредиенты: Картофель 1 кг. Молоко …

Подробнее

Котлеты из капусты с сыром

134-котлеты-из-капусты-с-сыром

Приготовить вкусные котлеты можно не только из хорошего куска мяса, но и из обычной капусты. Этот не сложный рецепт капустных котлет с сыром не оставит Вас равнодушными. Ингредиенты: Капуста 500 г Сметана  3 ст. л Сыр 100 г Яйцо  1 шт Мука  2 ст. л Растительное масло Соль Перец Способ приготовления: Капусту тонко нашинковать, обжарить на растительном масле 2 минуты, …

Подробнее

Самые вкусные рыбные котлетки «Рыбное чудо»

Самые вкусные рыбные котлетки "Рыбное чудо"

Рыбные котлетки можно приготовить из любой рыбы – выбирайте на свой вкус, однако распространено мнение, что самые вкусные котлеты получаются из окуня, судака и щуки. А котлеты из трески и вовсе называют деликатесом. Подавать такие котлеты можно на обед или ужин, а также многие из них прекрасно покажут себя на праздничном столе. Гарниры к котлетам из рыбы могут быть любыми: …

Подробнее

Кекс на йогурте с черносливом

Кекс на йогурте с черносливом

По своей сути наш кекс из чернослива, это — масляный бисквит с начинкой из сушеного чернослива. Его можно назвать и кексом, и пирогом. Если приготовите, то не пожалеете! Такой уютный, домашний, сочный, сладкий, с кисловатыми нотами теста и нежным вкусом начинки. Трудно оторваться. Хочется сразу отрезать следующий кусочек! Ингредиенты: 1 стакан питьевого йогурта 3 шт. яйца 2-3 ст. ложки сахара …

Подробнее

Блины на пиве

Для тех, кто очень любит пиво, есть особенные блинчики – на пиве. Про сию выпечку могу сказать следующее: готовила, готовлю, и буду готовить эти изумительные блинчики. Не знаю в чем тут дело, наверное, секрет в пиве, но эти блины получаются очень воздушными и легкими. Сама текстура теста получается какая-то пузырчатая и нежная, и, надкусывая каждый такой блинчик, создается ощущение, что …

Подробнее

Сырный суп с грибами и курицей

Сырный суп с грибами и курицей

Не смотря на то, что в детстве нам мага не готовила сырный суп, у нас в семье сырный суп с плавленным сыром стал уже классикой кулинарии. В такой супчик можно добавлять любые ингредиенты по вкусу: помидоры, креветки, копчености, колбасу, фрикадельки, семгу. Сегодня будем готовить сырный суп с грибами и курицей самый вкусный и самый ароматный. Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 …

Подробнее

Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

грибное лукошко фото

Салат с грибами и курицей нравится очень многим. Его часто готовят – и в будни, и в праздники, ведь это и сытное, и красивое, и вкусное блюдо. Но для гостей я очень советую вам не полениться и подать салат в тарталетках: так он выглядит намного аппетитнее и интереснее. Такая закуска идеально подходит для фуршетного стола: и брать, и есть салат …

Подробнее

Ленивые вареники с творогом и манкой

Ленивые вареники с творогом и манкой

Как заставить ребенка есть творог? Заставлять не нужно! Нужно всего лишь приготовить вкусное блюдо с творогом, которое малыш скушает с удовольствием. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга. Данных пропорций хватает примерно на 2 порции. Ингредиенты: 400 г творога 3 ст ложки манки 0,5 ч ложки соли 1 ст ложка сахара (от …

Подробнее

Жареный палтус с ароматным соусом

Жареный палтус с ароматным соусом

Если вы не знаете как приготовить палтус, то обратите внимание на этот простой рецепт. Палтус – недорогая и доступная рыба (в отличие от семги, форели, или дорадо), и если преподнести эту рыбку под правильным соусом, то получится не хуже, чем в средиземноморском ресторане. Получается очень вкусно! Ингредиенты: Филе палтуса – 4 шт Оливковое масло Анчоусы – 4 шт Каперсы – …

Подробнее

Фрикадельки с овощным рагу

Фрикадельки с овощным рагу

Блюда, которые совмещают в себе первое, второе и овощное блюда для меня самые любимые. Приготовила один раз – и можно есть три дня. Остается только приготовить гарнир: отварной картофель, рис, макароны, или гречку. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт фрикаделек с овощным рагу. Блюдо получается безумно вкусным, и не смотря на внушительный список ингредиентов, готовиться быстро. Этот рецепт фрикаделек с овощами …

Подробнее