Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Когда нужно вкусно и быстро накормить семью, на ум приходит только одно – запеканка. Это гениальное и простое блюдо можно готовить из доступных ингредиентов, и экспериментировать сколько душе угодно. Сегодня предлагаю вашему вниманию картофельную запеканку с сосисками, вроде банально, но нереально вкусно! Ингредиенты: картофельное пюре 700 грамм сосиски 500 грамм томатная паста 2 ст. л. сыр твёрдых сортов 250 грамм …

Подробнее

Салат «Рождественский венок»

венок

На постсоветском пространстве одним из новогодних символов является ёлочка. Европа же постепенно оказывает влияние на наши новогодние традиции, оттуда к нам пришел новогодний веночек, которым обычно украшают двери домов. Вот и мне пришла в голову идея оформить один из салатов в виде рождественского или новогоднего венка. Стандартную подачу салата может заменить необычное оформление, которое будет выигрышно смотреться на столе. К …

Подробнее

Торт с вишней «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»1

Долго думала, что делать дочурке на 1 годик. Хотелось, чтобы и ей кусочек можно было отщипнуть, и чтобы красиво, и конечно, же вкусно. Хотелось, не скрою, успеть освоить мастику, но все же не к этому Дню Варенья, надо еще потренироваться… В итоге выбрала вот этот простой торт с вишней, но в исходный рецепт внесла свои коррективы, потому что изначально в …

Подробнее

Чизкейк без выпечки: супер рецепт!

Давно я искала идеальный рецепт чизкейка, и много экспериментировала с этим десертом. После того, как несколько раз приготовила классический чизкейк «Нью Йорк» (который нужно выпекать на водяной бане), поняла, что «овчинка выделки не стоит» и на выходе получается нечто среднее между пудингом, творожной запеканкой и омлетом. Другое дело – чизкейк без выпечки. Десерт получается нежным, вкусным, и воздушным за счет …

Подробнее

Фаршированные грибочки из яиц

Фаршированные грибочки из яиц

Может для кого-то фаршированные яйца грибочки покажутся новой закуской, но лично для меня, эта прекрасная закуска из нашего советского детства. Мы вместе с мамой готовили такие фаршированные грибочки из яиц, я помогала ей красить шляпки в заварке, а потом сама раскладывала на тарелке уже готовые грибочки. А теперь сама готовлю такие фаршированные яйца, но моя дочка мне пока на помогает, …

Подробнее

Новогодняя закуска-салат «Снеговики»

Закуска Снеговики

Всегда так приятно видеть на новогоднем столе тематически оформленные блюда. Новогодняя закуска-салат «Снеговики» украсит любой новогодний стол, а особенно будут радоваться этой  закуске дети, ведь им особенно будет интересно помогать делать съедобных снеговиков. Ингредиенты: вареный рис — примерно полстакана кукуруза-380г (1банка) яйца – 3шт. крабовые палочки — одна пачка отварная морковь – 1-2шт. лук соль майонез тертый сыр или тертый …

Подробнее

Канапе: рецепты с фото для фуршета

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям. На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но …

Подробнее

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Куриные крылышки под сказочным оригинальным маринадом станут настоящей изюминкой вашего стола. От вас потребуется лишь красивое оформление, и горячее блюдо для посиделок с друзьями с бокалом пива — готово. Добавьте в качестве гарнира картофель-фри и у вас получится идеальное беспроигрышное и питательное сочетание: мяса птицы и хрустящего картофеля. Ингредиенты: Куриные крылья 800 гр. Кефир 300 мл. Лимон (цедра) 1 шт. …

Подробнее

Салат «Малахитовый браслет»

Салат "Малахитовый браслет"

Если основное горячее блюдо на торжестве – это центр для привлечения внимания всех присутствующих, то многочисленные салаты, безусловно, можно назвать его настоящими украшениями. К числу таких украшений, можно отнести и салат «малахитовый браслет». Красиво, броско, нарядно и, к тому же, очень вкусно. Ингредиенты: Филе куриное отварное 200 гр. Яйца 4 шт. Киви 3 шт. Морковь крупная 1 шт. Сыр твердый …

Подробнее

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Острая закуска из кабачков и помидор по этому рецепту всегда очень красиво и эффектно смотрится на праздничном столе. Она имеет пикантный вкус и съедается гостями с невероятной скоростью. Для разнообразия или по другим причинам, можно заменить главный ингредиент, кабачки, на синих братьев — получится ни менее вкусно и аппетитно. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Помидоры (среднего размера) 5 шт. Чеснок 2-3 …

Подробнее

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком

Что есть гарнир? Это – блюдо-спутник (если можно так сказать) к сытному мясному или рыбному блюду. Но ведь и оно заслуживает нашего внимания и оригинальности! Почему бы не поэкспериментировать с традиционным картофельным пюре? Добавим в него пикантный соус и зеленый лук – и вот уже на нашем столе готово обычное пюре, но с необычным вкусом! Ингредиенты: Картофель 1 кг. Молоко …

Подробнее

Котлеты из капусты с сыром

134-котлеты-из-капусты-с-сыром

Приготовить вкусные котлеты можно не только из хорошего куска мяса, но и из обычной капусты. Этот не сложный рецепт капустных котлет с сыром не оставит Вас равнодушными. Ингредиенты: Капуста 500 г Сметана  3 ст. л Сыр 100 г Яйцо  1 шт Мука  2 ст. л Растительное масло Соль Перец Способ приготовления: Капусту тонко нашинковать, обжарить на растительном масле 2 минуты, …

Подробнее

Самые вкусные рыбные котлетки «Рыбное чудо»

Самые вкусные рыбные котлетки "Рыбное чудо"

Рыбные котлетки можно приготовить из любой рыбы – выбирайте на свой вкус, однако распространено мнение, что самые вкусные котлеты получаются из окуня, судака и щуки. А котлеты из трески и вовсе называют деликатесом. Подавать такие котлеты можно на обед или ужин, а также многие из них прекрасно покажут себя на праздничном столе. Гарниры к котлетам из рыбы могут быть любыми: …

Подробнее

Кекс на йогурте с черносливом

Кекс на йогурте с черносливом

По своей сути наш кекс из чернослива, это — масляный бисквит с начинкой из сушеного чернослива. Его можно назвать и кексом, и пирогом. Если приготовите, то не пожалеете! Такой уютный, домашний, сочный, сладкий, с кисловатыми нотами теста и нежным вкусом начинки. Трудно оторваться. Хочется сразу отрезать следующий кусочек! Ингредиенты: 1 стакан питьевого йогурта 3 шт. яйца 2-3 ст. ложки сахара …

Подробнее