Картофельные драники с мясом

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк — десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов — картофельные драники с мясом. Картофельные драники вкусны сами по себе, а в сочетании с мясной начинкой …

Подробнее

Слойки с яблоками из готового слоеного теста: рецепт с фото

слойки с яблоками

Что такой слойки, пожалуй, не нужно объяснять никому… Нежное слоеное тесто, вкусная начинка и быстрота приготовления делают такую выпечку очень популярной и всеми любимой. Я тоже часто готовлю слойки – они нравятся и мужу, и дочке. Один из моих самых удачных рецептов – слойки с яблоками из готового слоеного теста. Очень доступно, очень просто и безумно вкусно! Очень надеюсь, что …

Подробнее

Вкусные гренки с помидорами и сыром

Вкусные гренки с помидорами и сыром

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересный рецепт аппетитных гренок с помидорами и сыром. Вкусные, ароматные гренки с утра к завтраку поднимут настроение на весь день (особенно будет актуально по понедельникам). Ингредиенты: 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета 1 яйцо 2 столовые ложки молока половина помидора 3 столовые ложки тёртого сыра зелень укропа соль, перец растительное масло Приготовление: Яйцо смешать …

Подробнее

Булочки с заварным кремом

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом! Булочки получились мягкие, румяные, как весеннее солнышко, с нежным ванильным привкусом крема. Очень надеюсь, что и вам они придутся по вкусу! Ингредиенты: для теста: 400 гр. муки 5 гр. сухих дрожжей или (15 …

Подробнее

Домашний глинтвейн с сухим вином

Домашний глинтвейн с сухим вином

Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение. Сегодня предлагаю вам, дорогие друзья, попробовать приготовить домашний глинтвейн с сухим красным вином. Это рецепт глинтвейна  на тот случай, когда красного полусухого вина, вроде кагора, в доме не оказалось. Получается очень вкусный домашний глинтвейн – идеальное решение для теплой встречи с друзьями холодным зимним вечером. Ингредиенты (на …

Подробнее

Суп из брокколи с фрикадельками для детей

суп с брокколи и фрикадельками фото 6

Скажите честно – ваш ребенок с удовольствием ест овощи? А суп? Как насчет супа? Тоже отказывается? Тогда я просто обязана поделиться с вами рецептом замечательного первого блюда для детей, который моя дочь просто обожает – супа с брокколи и фрикадельками. Весь секрет его успеха таится, на мой взгляд, именно во фрикадельках – дети их очень любят. А ярко-зеленая брокколи (которая, …

Подробнее

Тыквенная каша на молоке с манкой

Тыквенная каша на молоке с манкой

Хотя на манной каше выросло много поколений людей, до сих пор ведутся споры о ее пользе и вреде для организма, особенно – детского. О пользе же тыквенной каши, конечно, известно всем. Ведь тыква – один из самых питательных и полезных продуктов. Чаще всего тыквенную кашу готовят с добавлением риса или пшена, а вот с манной крупой ее готовят реже. И …

Подробнее

Маринованные огурцы с аспирином

Маринованные огурцы с аспирином

Можно долго спорить о пользе или вреде аспирина, но то, что аспирин это отличный консервант для домашней консервации, согласится каждая хозяйка. Рецепт консервированных огурцов с аспирином мне дала соседка по даче. Мне нравятся все ее рецепты, но именно эти огурцы можно хранить в квартире без погреба. Кроме того, этот рецепт огурцов без длительной стерилизации, нужно лишь заранее простерилизовать и подготовить …

Подробнее

Яйца, фаршированные корейской морковкой и ветчиной

Яйца, фаршированные корейской морковкой и ветчиной

Фаршированные яйца – одна из моих самых любимых закусок. И знаете, почему? Да потому что, готовя это блюдо, можно экспериментировать с начинкой такое число раз, сколько вашей душе угодно. Добавляйте одни ингредиенты, убирайте другие, пробуйте новые необычные сочетания – и каждый раз у вас будет получаться совершенно иное блюдо, уникальное и интересное. Собственно, этот рецепт – как раз один из …

Подробнее

Тарталетки с начинкой: простые и вкусные рецепты с фото

tartaletki-s-krasnoj-ikroj-i-avokado

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете. Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и  салатов в …

Подробнее

Буженина из свинины рулетом

Такую буженину из свинины рулетом лучше всего готовить из пашины – тонкой мясной части от брюшины. Пашина — это все таже подчеревина (свинное мясо с салом из брюшка), но тоньше. Просто прослоечка сала (тоненькая) и прослоечка мяса (тоже небольшая) дают возможность свернуть этот пласт рулетом. Сама по себе пашина – нежирное мясо, к тому же довольно жесткое. Но если вы …

Подробнее

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

лаваш с крабовыми палочками фото 19

О, сколько всего замечательного можно приготовить из лаваша! Рецепты закусок из лаваша  и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками, поражают своим многообразием начинок. Разные закуски из крабовых палочек, рулетики  с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко еще не все что можно приготовить. Мне очень нравится рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром – получается, …

Подробнее

Вишня в собственном соку на зиму

Вишня в собственном соку на зиму

Пожалуй, не найти лучшей  начинки для  кондитерских изделий,  чем вишня! Эти кисло-сладкие  ягоды просто идеально подходят для выпечки. Одно плохо –  слишком непродолжителен сезон свежих вишен. Но выход все же есть: консервированная вишня ничем не уступает свежей.  Немного потрудившись  летом, вы на весь год можете обеспечить себя вкуснейшими  пирогами, тортами и десертами с  великолепной  вишневой начинкой. Один из наиболее удачных …

Подробнее

Зелёные помидоры на зиму: лучшие рецепты в вашу копилку

зеленые помидоры на зиму

Когда красное жаркое лето медленно сменяется осенней прохладой, расцветают астры, гладиолусы, а летние отпуска подходят к концу, наступает сезон заготовки зеленых помидор. На моих полках в погребе заготовки из зеленых помидор появились относительно недавно, но они настолько успели полюбиться всем моим домочадцам, что вот уже второй год подряд я консервирую различные салаты из зеленых помидор, мариную зеленые помидоры с чесноком, …

Подробнее