Холодный чай с мятой и яблоком

Как приготовить холодный чай

Если вам надоели традиционные компоты, и вы хотите удивить своих близких интересным прохладительным напитком, рекомендую обратить внимание на этот рецепт холодного чая с мятой и яблоком. Сочетание, вроде бы простых продуктов, дает потрясающий яркий, насыщенный и освежающий вкус! Ингредиенты: 30 г свежей мяты  10 г черного чая 60 г сахара 1 яблоко 1/2 лайма Приготовление: Завариваем 1,5 литра чая в …

Подробнее

Пицца с фаршем «по-домашнему»

7ECORj7Flfk

Так как в пиццу можно положить практически все что в холодильнике есть, я решила поэкспериментировать. В холодильнике у меня оказался фарш. Моя пицца с фаршем получилась не хуже чем классическая, а возможно даже и лучше. Поэтому делюсь рецептом с вами. Ингредиенты: Дрожжи сухие быстродействующие 5 гр. Оливковое масло 20 мл Мука пшеничная 175 гр. Говяжий фарш 200 гр. Помидоры красные …

Подробнее

Пицца с итальянскими колбасками

Итальянские колбаски в этой пицце  делают ее более классической, это вам не наша колбаса Докторская в пицце! Самих ингредиентов в начинке не много, что дает почувствовать отчетливо вкус острых колбасок. Поэтому здесь главное хорошо выбрать итальянские колбаска и тогда вкусная пицца обеспечена. В этом рецепте предлагаю в тесто положить яйцо, мне так больше нравится, но можно и без него обойтись.  …

Подробнее

Картошка с мясом в рукаве: простая идея для сытного ужина!

Картошка с мясом в рукаве

Вкусное, сочное и ароматное блюдо. Готовиться быстро и просто. Все готовиться в собственном соку без добавления жира. Мясо можно выбрать любое, мне нравиться свинина или курица, оно получается более нежное. С ингредиентами можно экспериментировать, например добавить фасоль, цветную капусту.  Ингредиенты: Мясо 400-500 гр. Картофель 6-8 шт. Помидор 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 100-200 гр. …

Подробнее

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Простые в приготовлении, не требующие много продуктов, вкусные, нежные,  сочные…Много достоинств у этих котлет, за это я их и люблю. Часто я даже яйцо не кладу в фарш, и даже тогда они хорошо получаются. Еще я люблю добавить в фарш много рубленой зелени, но в этот раз у меня ее не было. Люблю когда лука много, так котлетки еще более …

Подробнее

Кобб Салат

Кобб Салат

Этот салат является классическим американским блюдом и он, как и практически все в американской кухни, очень сытный. Я бы даже сказала, что этот салат можно больше рассматривать как самостоятельное блюдо, ибо после Кобб- салата вряд ли останется место на другие блюда. Поэтому смело можно готовить такой салат на ужин, и сытно и полезно. В классическом салате используется бекон и авокадо. …

Подробнее

Сырная пицца с вкусным соусом

В этой пицце главное даже не сыр, а соус. Я расскажу вам как сделать классический итальянский соус для пиццы и пасты. Его можно очень долго хранить в холодильнике, поэтому можно сделать его заранее. Тесто для пиццы можно сделать самим, но я предпочитаю экономить время и покупаю готовое тесто. И конечно, должно быть много сыра, а лучше даже несколько видов сыра. …

Подробнее

Фаршированный лаваш с колбасой и овощами

Фаршированный лаваш1

Тонкие лаваши часто экономят мне время и силы, заменяя тесто. С первого взгляда может показаться, что это обычная шаурма, но это все таки это  фаршированный лаваш. Колбасу можно заменить любым варенным мясом, возможно даже готовым фаршем. Я люблю такой лаваш слегка поджарить на сковороде или запечь в духовке, но можно и микроволновкой воспользоваться.  Ингредиенты:  Лаваш тонкий Колбаса варенная (Докторская) Сыр …

Подробнее

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Тесто получается очень эластичное и тонкое. Готовиться быстро. Попробовав этот вариант теста вы откажитесь от других тяжелых вариантов приготовления теста для пиццы. Я не пишу количество муки и молока, так как это зависит от того сколько вы хотите сделать теста. Молоко можно заменить кипяченной водой. Думаю не стоит объяснять почему тесто с молоком будет вкуснее. Ингредиенты: Мука. Масло оливковое 1 …

Подробнее

Любимая пицца с грибами и курицей под сыром

Любимая пицца с грибами и курицей под сыром

Классическое сочетание курицы с грибами. Классическая пицца. Но небольшие хитрости при приготовлении. Тесто для пиццы можно купить готовое, но домашнего приготовление будет все же вкуснее. Грибы можно использовать любые, я предпочитаю шампиньоны. Такая пицца очень сытная и сочная, можно наестся одним кусочком. Хороший вариант для воскресного обеда.  Ингредиенты:  Тесто для пиццы Куриное филе 100-150 гр. Грибы свежие  150 гр. Помидоры …

Подробнее

Рулетки из кабачков «Тещин язык»

Очень вкусная и сытная закуска. В обычном варианте можно обойтись кабачками, майонезом и помидорами. Но а эта закуска достойно украсит любой праздничный стол. Тот кто назвал это блюдо, наверное очень тещу любил, так как закуска потрясающая. Секрет этого блюда в том, что чем дольше оно стоит, тем вкуснее становиться.  Ингредиенты: Кабачки 2 шт. Помидоры 3 шт. Майонез 100 гр. Твердый …

Подробнее

Соленые огурцы: рецепт моей бабушки (холодный способ)

Как солить огурцы на зиму

Когда мы жили в общежитии в студенческие годы, мне повезло попробовать много разных соленых и консервированных огурцов: все девочки привозили мамины заготовки, а потом угощали друг друга. Итак, все познается в сравнении, и соленые огурцы холодным способом мне нравятся больше всего. Единственный недостаток этих огурцов – их нужно хранить в холодном подвале, или холодильнике, поэтому для городских квартир он не …

Подробнее

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица  зелень  соль-перец для заливки:  3 яйца 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза немного …

Подробнее

Компот из слив на зиму: простой рецепт без стерилизации!

Компот из слив на зиму

В этом году у моих родителей был большой урожай красной сливы. А фрукт этот капризный, сливу нужно собрать буквально в течении нескольких дней иначе она упадет на землю, и дальше годится разве что на варенье. Как вариант я закрывала компот из слив, по маминому рецепту. Она у меня профи в консервации, любит это дело, и консервирует еще с детства. И …

Подробнее