Рыбные котлеты из хека

Рыба — обязательная составляющая повседневного меню. В моей семье особенно любят рыбные котлеты жареные на сковороде. Чаще всего я готовлю их из хека или любой другой белой рыбы, которая есть в холодильнике. По этому рецепту котлеты всегда получается нежными, сочными …

Подробнее
Бутерброды-канапе на шпажках с икрой мойвы

Если вам нужен рецепт вкусной, красивой и очень удачной закуски на праздничный стол, то вы правильно зашли. Именно с таким вариантом я и хотела вас сегодня познакомить. Предлагаю вам приготовить канапе с икрой мойвы, огурцом и лимоном – маленькие, аккуратные …

Подробнее
Салат «Дамский каприз»

Дорогие мужчины, сегодняшний рецепт будет в большей степени рассчитан на вас в качестве кулинаров. Этот салат с копченым куриным филе, с ананасами и виноградом не зря называется «Дамский каприз». Готовится он очень просто, в его составе только 4 ингредиента, включая …

Подробнее
Квашеная тушеная капуста с мясом

Каждую осень я в обязательном порядке запасаюсь квашеной капустой. Имея ее под рукой, можно быстро приготовить вкусную закуску, сделать начинку для пирогов или вареников, сварить щи или солянку. Не менее вкусное и полезное блюдо — тушеная квашеная капуста с мясом. …

Подробнее
Бублики с фаршем в духовке

Закусочные бублики с мясной начинкой отлично подойдут для фуршетного стола или посиделок с друзьями. Их удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Фаршированные сушки в духовке получаются очень вкусными и сочными благодаря мясной начинке. Для рецепта подойдет любой …

Подробнее
«Царская» творожная пасха

На пасху принято не только красить яйца и печь куличи. Отличным угощением в эти праздники станет творожная пасха. У нее, как и тех же куличей, много рецептов приготовления. Можно делать ее из сметаны, яиц и творога, можно – из творога …

Подробнее
Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Если вы хотите разнообразить свою повседневное меню, вас выручит запеканка из макарон с фаршем в духовке. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Если вы любите лазанью и макароны по-флотски, этот рецепт вам тоже придется по вкусу. Простой рецепт на …

Подробнее
Канапе на шпажках с ветчиной и огурцом

Простые, но вкусные закуски – моя слабость! Я очень люблю их готовить и угощать гостей. При этом стараюсь, чтобы на столе было несколько закусок, чтобы каждый мог выбрать ту, что ему больше понравится. Поэтому мне очень нравятся канапе – их …

Подробнее
Канапе на шпажках с колбасой, сыром и грибами

А я продолжаю делиться с вами, дорогие друзья, рецептами простых, но вкусных канапе. Не стоит думать, что канапе – это только лишь закуска для фуршета. Да, не спорю, для подобных мероприятий они прекрасно подходят. Но и на любом праздничном столе …

Подробнее
Паштет из фасоли с копченым салом и яйцом

Различные паштеты и муссы из бобовых распространены повсеместно и любимы многими народами. Чечевица, горох и фасоль не только вкусны и доступны, но и очень полезны. Это прекрасная альтернатива животному белку, источник клетчатки, фолиевой кислоты и витаминов группы В. Простой и …

Подробнее
Бутерброды с икрой мойвы

Вкусные и красивые закуски – это неотъемлемая часть меню для праздничного застолья, согласны? Но при этом всем хозяюшкам (и я не исключение), чтобы такие закуски еще и просто готовились, а ингредиенты для них были доступными и простыми. Поэтому, когда я …

Подробнее
Канапе на шпажках с оливками, грибами и корнишонами

Канапе сами по себе – отличная закуска, которая подойдет как для стандартного праздничного застолья, так и для фуршета. Собственно, приготовить канапе можно из чего угодно, но важно, чтобы ингредиенты, которые для этого используются,  хорошо сочетались между собой и дополняли друг …

Подробнее
Солянка из свежей капусты

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня у нас в меню капустная солянка из с овощами — вкусное и сочное блюдо, которое подойдет для вегетарианского или постного меню. Стоит отметить и невысокую калорийность блюда, поэтому рецепт понравится спортсменам и худеющим. Простой рецепт …

Подробнее
Картофель конфи

Отварной картофель конфи на сковороде  — отличная альтернатива не слишком полезной жареной картошке или наскучившему картофельному пюре. Конфи как способ приготовления мяса подразумевает томление в жире – долгое и спокойное. В нашем  же случае готовится вареная картошка конфи – для …

Подробнее