Надоели привычные повседневные блюда? Пора разнообразить будничное меню и внести в него яркий акцент. Сегодня в меню очень вкусная и простая в приготовлении рисовая запеканка с мясным фаршем в духовке. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. …
Подробнее
Мои дорогие читатели, если вы немного устали от абрикосовых джемов и варенья, но все же у вас есть желание закрыть интересные заготовки из абрикосов на зиму, самое время обратить внимание на рецепт абрикосового желе. Оно получается очень и очень красивым, …
Подробнее
Дорогие друзья, если вы, как и я, любите абрикосы и ищите такой способ их консервации, чтобы можно было максимально сохранить их вкус и внешний вид, то спешу вас обрадовать. В моей кулинарной книжке теперь есть такой рецепт – это абрикосы …
Подробнее
Дорогие друзья, этот рецепт, несомненно, понравится тем, кто любит хрустящие маринованные огурцы, но хочет закрыть их как-то по-новому, так, чтобы было необычно, интересно и вкусно, конечно же. Так вот, я предлагаю вам законсервировать огурцы не просто так, а в компании …
Подробнее
Заготовок огурцов на зиму довольно много, в этом разнообразии можно даже потеряться. Поэтому я стараюсь закрывать только свои, проверенные рецепты или такие, которые мне посоветовали или дали попробовать. Вот этим рецептом огурцов с горчицей на зиму как раз со мной …
Подробнее
Рецепт этой заготовки мне принесла свекровь – она пробовала такой салат из кабачков и моркови на зиму у кого-то в гостях, впечатлилась и расспросила подробности приготовления. Если честно, то я отнеслась к нему сначала довольно настороженно – как-то в моей …
Подробнее
А у вас уже созрели абрикосы? Если да, то пора вспомнить, что надо непременно закрыть вкусное варенье из абрикос на зиму. В моей копилке есть несколько удачных рецептов абрикосового варенья, о некоторых я вам уже рассказывала. Настал черед поделиться с …
Подробнее
Приготовление традиционной лазаньи удовольствие не из дешевых, и готовые листы для лазаньи не всегда есть в магазинах. Тогда на выручку приходит рецепт, который представляет собой симбиоз итальянской и армянской кухни, — лазанья из лаваша с фаршем. Недорогой рецепт лазаньи В …
Подробнее
О том, какая красная смородина полезная, думаю, вам рассказывать не нужно – вы и сами это прекрасно знаете. И наверняка закрываете заготовки из красной смородины на зиму. В моем арсенале тоже есть такие рецепты, и один из самых любимых в …
Подробнее
Если вы хотите приготовить вкусное и сочное куриное филе в духовке, присмотритесь к этому рецепту. Маринад из майонеза сделает мясо особенно нежным и мягким. Используйте майонез с кислинкой или добавьте в готовый маринад столовую ложку яблочного уксуса. Благодаря этому куриное …
Подробнее
Заготовка из зеленых помидор на зиму по праву может считаться одной из самых бюджетных: осенью, когда помидоры просто не успевают покраснеть из-за отсутствия достаточного солнца и тепла, они могут просто пропасть прямо на ветках. А можно закрыть их на зиму …
Подробнее
Этот сезон для меня особенно богат на рецепты консервации, в которых много сочетаний ингредиентов. Особенно это касается компотов: возможно, мои домашние уже избаловались банальными вариантами – просто клубничным, черешневым или смородиновым компотом, им подавай теперь что-то поинтереснее. Собственно, я только …
Подробнее
Просто клубничное варенье – это вкусно, вы сами это знаете. Но если вам хочется как-то разнообразить привычную консервацию, то советую закрыть клубничное варенье с красной смородиной на зиму. У него очень интересный вкус: сладость клубники сочетается с кислинкой смородины и …
Подробнее
В основном я закрываю компот на зиму в литровых банках: для моей семьи этого вполне достаточно. Но все же есть исключение из этого правила. Если я готовлю клубничный компот с мятой и лимоном на зиму, то в ход идут трехлитровые …
Подробнее