Home - РЕЦЕПТЫ - Закуски и бутерброды (page 9)

Закуски и бутерброды

Кабачки жареные с помидорами: хитовая летняя закуска!

кабачки-жареные-с-помидорами

Кабачки жареные с помидорами– поистине хитовая летняя закуска! Это полезное и красочное блюдо готовится быстро и съедается моментально. Кабачково-помидорные бутерброды соорудить легче легкого даже начинающему кулинару, и я не встречала еще ни одного человека, которому бы не понравились такие жареные кабачки с чесночком. Причем и как нарядное, праздничное блюдо, и просто так – как яркая нотка к летнему завтраку! Ингредиенты: …

Подробнее

Канапе из сельди на картофельных оладьях

Канапе из сельди на картофельных оладьях

Эти вкусные канапе с селедкой украсят любой праздничный стол, а хозяйка получит миллион комплиментов за оригинальность и находчивость. Сами по себе картофель и селедка – очень удачное сочетание, а необычная подача делает это блюдо особенным и праздничным. Ингредиенты: Сельдь соленая — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Картофель — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Специи для панировки, зелень. …

Подробнее

Как сделать домашний сыр сулугуни

Как сделать домашний сыр сулугуни

Я очень редко покупаю в магазине готовые сыры, и сегодня хочу поделиться с вами как приготовить домашний сыр. Замечательный и простой рецепт домашнего сыра, которым поделилась одна мамина подруга. Быстрый и «без заморочек». Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Такой сыр – просто незаменимая вещь на пикниках под шашлык! Ингредиенты: 1 …

Подробнее

Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат «Чудо-слойка»

Торт-салат, готовится не быстро, но оно — того стоит. Ведь на праздничном столе будет красоваться настоящее произведение искусства! Каждый слой этого салата промазывается соусом, как будто кремом, и затем должен хорошо пропитаться. Безусловно, это очень питательное и весьма калорийное блюдо, будет обязательно отмечено вашими гостями. Ингредиенты: Бедра куриные 3 шт. Яйца 5 шт. Кукуруза консервированная 1 банка Ананасы консервированные 1 …

Подробнее

Канапе на шпажках под коньяк и мартини «Ежик»

Канапе на шпажках под коньяк и мартини "Ежик"

Если у вас намечаются посиделки с друзьями с рюмкой коньяка или бокалом мартини, то такие милые канапе на шпажках будут очень к стати. Готовится такой «Ежик» очень просто, а гости будут в восторге от такой оригинальной подачи! Читайте также: Канапе на шпажках: рецепты с фото в вашу копилку идей! Ингредиенты: груша (сорт Конференция) 1 шт лимон 1 шт твердый сыр 100 …

Подробнее

Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Не смотря на то, что сейчас середина зимы, и сезон баклажанов давно позади, на праздники я буду готовить замечательную закуску из баклажанов с сыром, чесноком, и помидорами. Баклажаны возьму в морозильной камере, которые еще осенью обжарила на растительном масле и заморозила. А если у вас нет таких «продвинутых заготовок», то свежие баклажаны всегда можно купить в супермаркете, тем более что …

Подробнее

Закуска из крабовых палочек «Мышки»

Закуска из крабовых палочек "Мышки"

Если вы тоже любите радовать родных необычными закусками? Тогда крабово – сырные «мышки» – то, что нам нужно! Давайте приготовим вместе закуску из крабовых палочек и сыра «Мышки». Незатейливые и забавные мышата, получаются очень вкусными, а дети от такой красоты просто в восторге!  Ингредиенты: 200 г сыра 200 г крабовых палочек 2 яйца 3 — 4 зубчика чеснока 3 — …

Подробнее

Фаршированные шампиньоны копченой курицей и овощами

Фаршированные шампиньоны копченой курицей и овощами

Скажу честно, фаршированные шампиньоны я ни разу не пробовала, и ни разу не готовила, но так хотелось приготовить что-то новенькое на день рождения мужа, что интерес взял вверх. Фаршированные шампиньоны копченой курицей, помидорками и огурчиком получились очень вкусными. Гости спрашивали рецепт, и потом готовили эту закуску на своих праздниках. Ингредиенты: Шампиньоны крупные — 6 штук; Курица копченая (или любое готовое …

Подробнее

Весёлые снеговики из яиц

main

В преддверии Нового Года мы не только наряжаем елку и квартиру, но и готовим различные тематические блюда. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересную идею подачи яиц в виде милых снеговиков. В рецепте яйца без начинки, но если вы хотите окончательно удивить гостей, то рекомендую сделать начинку как фаршированных грибочках из яиц. Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую (куриные — 8-9 минут кипения при …

Подробнее

Фаршированные грибочки из яиц

Фаршированные грибочки из яиц

Может для кого-то фаршированные яйца грибочки покажутся новой закуской, но лично для меня, эта прекрасная закуска из нашего советского детства. Мы вместе с мамой готовили такие фаршированные грибочки из яиц, я помогала ей красить шляпки в заварке, а потом сама раскладывала на тарелке уже готовые грибочки. А теперь сама готовлю такие фаршированные яйца, но моя дочка мне пока на помогает, …

Подробнее

Новогодняя закуска-салат «Снеговики»

Закуска Снеговики

Всегда так приятно видеть на новогоднем столе тематически оформленные блюда. Новогодняя закуска-салат «Снеговики» украсит любой новогодний стол, а особенно будут радоваться этой  закуске дети, ведь им особенно будет интересно помогать делать съедобных снеговиков. Ингредиенты: вареный рис — примерно полстакана кукуруза-380г (1банка) яйца – 3шт. крабовые палочки — одна пачка отварная морковь – 1-2шт. лук соль майонез тертый сыр или тертый …

Подробнее

Канапе: рецепты с фото для фуршета

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям. На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но …

Подробнее

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Закуска из кабачков с помидорами и чесноком

Острая закуска из кабачков и помидор по этому рецепту всегда очень красиво и эффектно смотрится на праздничном столе. Она имеет пикантный вкус и съедается гостями с невероятной скоростью. Для разнообразия или по другим причинам, можно заменить главный ингредиент, кабачки, на синих братьев — получится ни менее вкусно и аппетитно. Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Помидоры (среднего размера) 5 шт. Чеснок 2-3 …

Подробнее

Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

грибное лукошко фото

Салат с грибами и курицей нравится очень многим. Его часто готовят – и в будни, и в праздники, ведь это и сытное, и красивое, и вкусное блюдо. Но для гостей я очень советую вам не полениться и подать салат в тарталетках: так он выглядит намного аппетитнее и интереснее. Такая закуска идеально подходит для фуршетного стола: и брать, и есть салат …

Подробнее