Home - РЕЦЕПТЫ - Закуски и бутерброды (page 5)

Закуски и бутерброды

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Рулет из лаваша – это безграничное поле для кулинарного творчества, а на праздничном столе такая закуска расходится в первую очередь. Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш с красной рыбой, свежим огурцом и колбасным сыром. Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за …

Подробнее

Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема»

Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема»

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из заголовка, что будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы. Приготовление такой экспресс-закуски как лаваш с начинкой из красной рыбы с сыром, …

Подробнее

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками фото 12

Тонкий армянский лаваш – это замечательная основа для всевозможных закусок. Особенно мне нравятся рулеты из лаваша, ведь благодаря тому, что начинка в них может быть самая разная, мы можем получить бесконечное число интересных и вкусных закусок на любой вкус. К примеру, любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитный и …

Подробнее

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами фото 14

Сочетанием крабовых палочек, плавленого сыра и майонеза сейчас никого не удивишь – оно довольно часто встречается во многих закусках: в салатах, канапе, тарталетках. А вот все эти ингредиенты еще и в компании с помидором — это уже что-то новое! Скажу вам больше: получается очень удачная комбинация, которая делает вкус вашего блюда интересным и ярким. Я использовала ее чтобы сделать закусочный …

Подробнее

Сладкие гренки с молоком и сливочным маслом

Этот рецепт понравится тем,  кто не любит слишком сытные завтраки, предпочитая лишь чашечку чая или кофе с чем-то вкусным: бутербродом или гренками. По поводу бутербродов я вам ничего не скажу: уж очень тут все индивидуально. А вот рецептом сладких гренок с молоком, идеально подходящих к завтраку, поделюсь с большим удовольствием. Готовятся они очень просто, так что под силу даже тем, …

Подробнее

Сырная закуска на крекерах

закуска сырная с укропом на крекерах фото 11

Уверена, основу для этой закуски – сырный салатик – вы готовили, и не раз, ведь это очень распространенное блюдо – простое, но вкусное. Сегодняшний рецепт вы можете рассматривать как один из вариантов подачи сырного салата. Но в таком виде он уже смотрится гораздо интереснее и подходит для праздничного стола. Такая закуска еще может вас выручить, если вы продумываете меню для …

Подробнее

Хот дог в домашних условиях — это проще, чем вы думаете!

хот-дог фото 9

Уверена, все из вас хоть раз в жизни пробовали хот-доги. И можно сколько угодно говорить о том, какие они вредные, но все же надо признать – такая сосиска в булочке получается очень вкусной. При условии, конечно, что все продукты в ней – хорошего качества. Но вот как раз этот факт очень маловероятен, если вы покупаете хот-доги в общепите: почему-то в …

Подробнее

Канапе на шпажках с рулетиками из ветчины

Канапе с рулетиками фото 18

Я люблю, когда ко мне приходят гости: мне нравится, что можно встретиться с друзьями, поболтать о всяких пустяках, обсудить проблемы, поделиться радостями… И непременно в таких случаях я накрываю стол: я люблю готовить, а мои близкие любят есть то, что у меня получается. Особенно им нравится, если я экспериментирую на кухне и предлагаю им какие-то новые, нестандартные блюда. Не хочу …

Подробнее

Закуска из помидоров с моцареллой и креветками

помидоры с моцареллой и креветками фото 7

Помидоры и моцарелла – сочетание классическое, вряд ли я вас им удивлю. Но вот произвести впечатление необычным способом подачи очень надеюсь. Все дело в том, что моцарелла в этом рецепте участвует в не привычной для нас классической форме, а подается как паста или густой соус. Получается достаточно интересно и по вкусу, и по внешнему виду. А креветки лишь подчеркивают сочность …

Подробнее

Тарталетки с сельдью и зеленым луком

тарталетки с селедкой фото 14

Слабосоленая селедка – отличная закуска, которая очень нравится многим, особенно сильной половине человечества. Но даже самые любимые блюда могут немного наскучить. Если у вас такое случилось с селедкой, не переживайте, а лучше приготовьте с ней интересный салатик, который подается в тарталетках. Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится …

Подробнее

Праздничные тарталетки с сыром и красной рыбой

тарталетки с красной рыбой фото 10

Праздничное меню достаточно сильно отличается от обычных, повседневных блюд. Особенно это касается способа подачи – хочется удивить гостей не только вкусом, но внешним видом. Если речь идет о закусках, то меня в таких случаях выручают тарталетки, ведь в них салаты смотрятся очень красиво и торжественно. Да и брать гостям тарталетки очень удобно. Что же касается начинки, то выбор – просто …

Подробнее

Жульен в тарталетках

жульен в тарталетках фото 8

Те, кто готовит жульен, знают, что одной из самых больших проблем в нем является то, как красиво подать эту закуску на стол. Для этих целей продаются специальные кокотницы (керамические, металлические), прямо в них жульен и предлагается кушать. Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные …

Подробнее

Тарталетки с сыром фета и помидорами

тарталетки с фетой и помидорами фото 13

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Если вы, как и я, любите готовить интересные блюда, но при этом не желаете проводить на кухне много времени, то вам понравится …

Подробнее

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

канапе с черным хлебом и ветчиной фото 10

Когда ко мне должно прийти большое количество гостей, я очень тщательно продумываю меню – чтобы было красиво и всем все понравилось. Как правило, я не готовлю салаты: они в большинстве своем остается нетронутыми. А вот маленькие бутербродики – канапе – пользуются большой популярностью. У них есть большой плюс – их очень легко брать и удобно кушать. К тому же можно …

Подробнее