Home - РЕЦЕПТЫ - Вареники, пельмени, макароны, паста

Вареники, пельмени, макароны, паста

Вкусные вареники, тесто для вареников, вареники с творогом, вареники с картошкой,вареники с вишней, вареники на пару, вареники с капустой, вареники с грибами. Как готовить вареники, как готовить макароны. Лучшие рецепты с фото на сайте 8 Ложек.

Спагетти с соусом болоньезе

Спагетти с соусом болоньезе фото_02

Спагетти с соусом болоньезе — одно из самых знаменитых итальянских блюд. В классическом рецепте соус болоньезе рекомендуют готовить не менее 3 часов, чтобы раскрыть весь букет ароматов. Поэтому, если у вас есть свободное время, тушите соус на медленном огне как можно дольше. Правильный соус  больньезе должен быть достаточно густым, как рагу. Рекомендую попробовать: Паста карбонара: классический рецепт Благодаря яркому сочетанию вкусов, …

Подробнее

Пельмени в горшочках в духовке с грибами и сметаной

Пельмени в горшочках в духовке фото 2

Сегодня я решила опровергнуть утверждение о том, что пельмени можно только варить или жарить. Этот рецепт яркое тому подтверждение. Используя глиняные или керамические горшочки, можно очень вкусно приготовить пельмени в духовке с добавлением грибов, репчатого лука и сметаны. Рекомендую попробовать: Свинина в горшочке с картофелем в духовке Пельмени в горшочках в духовке с грибами понравятся тем хозяйкам, которые не только не …

Подробнее

Запеканка из пельменей в духовке

Запеканка из пельменей в духовке

Даже у идеальной хозяйки случаются ситуации, когда в холодильнике закончилась еда и на приготовление ужина совсем нет времени. В этом случае на помощь придет запеканка из пельменей в духовке. Это блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении, для этого рецепта нам понадобится минимальный набор ингредиентов. Рекомендую приготовить: Капустная запеканка в духовке Запеканка из пельменей в духовке со сметаной получается очень вкусной …

Подробнее

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем  фото 2

Сегодня готовим любимые с детства макароны по-флотски: рецепт с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Я готовлю его в нескольких вариантах. Если у меня остается с вечера вареное мясо (курица, индюшатина или свинина), я перемалываю его через мясорубку и потом добавляю в готовые макароны вместе с пассерованным луком. Но больше всего мне нравятся макароны по-флотски с обжаренным фаршем. …

Подробнее

Вареники с капустой

Вареники с капустой: пошаговый рецепт с фото

Сейчас пост, поэтому я предлагаю вам приготовить вкусные вареники с капустой. Тесто получается тонким и нежным, а начинка — сочной и ароматной. Кстати, кроме капусты в качестве начинки можно использовать картофель или грибы, а для сладких вареников вишню или клубнику. Тесто по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Тесто для вареников с капустой получается очень мягким …

Подробнее

Вареники с вишней

Вареники с вишней

А вы любите вкусные вареники с вишней? Я просто обожаю. Особенно домашние, приготовленные своими руками. Тесто получается тонким и нежным, а начинка – сладкой и сочной. Никакие магазинные полуфабрикаты с ними не сравнятся. Сегодня я расскажу вам свой проверенный рецепт, как сделать вареники с вишней, чтобы они получились сочными, вкусными и сохранили свою форму во время варки. На самом деле …

Подробнее

Макароны с фаршем и томатной пастой

макароны с фаршем фото 9

Дорогие читатели, сегодня хочу вам рассказать, как приготовить макароны с фаршем и томатной пастой. Это один из тех рецептов, которые очень любят работающие мамы и те хозяюшки, которые не любят тратить свое время на кухне, но ценят хорошие и интересные рецепты. Дело в том, что готовится такое блюдо достаточно быстро и просто,  а в результате получаются очень вкусные макароны с …

Подробнее

Паста карбонара: классический рецепт

Карбонара- рецепт с беконом и сливками _02

Карбонара со сливками и беконом – это любимое итальянское блюдо нашей семьи. Это спагетти с нежным соусом из желтков и пармезана с перцем с добавлением гуанчиале (это сыровяленые свиные щеки). Их часто заменяют панчеттой – разновидностью бекона. Поэтому если вы найдете их в супермаркете, обязательно купите, чтобы паста карбонара классический рецепт со сливками получилась как в Италии. Но давайте я …

Подробнее

Вареники с черникой на пару

Вареники с черникой фото 8

Скажите, вы любите чернику? А что обычно с ней готовите? Пирог? Отлично, а еще? Затрудняетесь ответить? Тогда я вам расскажу, какое блюдо готовят у нас в семье с этой ягодой. Речь идет о варениках с черникой – они получаются пышные, очень красивые и невозможно вкусные. Мой рецепт вареников с черникой на кефире – он всегда получается и совсем-совсем несложный. Но …

Подробнее

Макароны в сливочном соусе с креветками

Макароны с креветками фото 17

Макароны – настоящая палочка-выручалочка работающих мам и жен: когда нет времени возиться с гарниром, паста всегда придет на помощь. Ведь варится она всего 6-10 минут (в зависимости от сорта), ее не надо предварительно чистить, мыть и т.д., что очень упрощает задачу по ее приготовлению. К тому же из макарон можно приготовить множество замечательных блюд, причем таких, которые можно встретить и …

Подробнее

Вареники с квашеной капустой (тесто на кефире)

вареники с квашеной капустой фото 18

Квашеная капуста – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в составе многих блюд. С квашеной капустой тушат мясо, варят суп и, конечно же, делают удивительно вкусные вареники. Некоторые хозяйки, кстати, боятся  делать вареники с квашеной капустой, потому что думают, что это очень хлопотно и долго. Вовсе нет, ничего сложного тут нет – ни в рецепте теста, ни …

Подробнее

Паста с грибами в сливочном соусе

паста с грибами с соусом из пармезана фото 19

Не знаете как вкусно приготовить макароны? Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом любит вкусные и красивые блюда. Всего 20-30 минут – и ваша паста с грибами и удивительно нежным соусом будет готова. Главное – все сделать правильно и вовремя. Но в этом вам помогут мои подробные инструкции. Ингредиенты: …

Подробнее

Паста с ветчиной и сырным соусом

паста с ветчиной фото 16

Не знаю, найдется ли работающая жена и мама, которая не будет обеспокоена извечной проблемой – что приготовить на ужин? Ведь рецептов быстрых, сытных, а, главное, вкусных блюд не так уж и много. Вечером, после трудового дня, так не хочется проводить на кухне часы, стараясь приготовить что-то этакое и отвечая на бесконечные вопросы домочадцев: «Ну, когда уже будет ужин?..». Мне лично …

Подробнее

Спагетти с овощами в томатном соусе

Спагетти с овощами в томатном соусе

C этим соусом я готовлю пиццу, пасту, а сегодня потушила в нём овощи и добавила к спагетти. Получилось нереально вкусно! Настоящая Италия на кухне! Ингредиенты: 500 г томатов 100 мл воды 1/2 перца чили 60 г лука 2 зубчика чеснока 30 г моркови 100 г сладкого перца 200 г баклажанов 200 г кабачков оливковое масло соль и перец паста Приготовление: …

Подробнее