Home - РЕЦЕПТЫ - Вареники, пельмени, макароны, паста

Вареники, пельмени, макароны, паста

Вкусные вареники, тесто для вареников, вареники с творогом, вареники с картошкой,вареники с вишней, вареники на пару, вареники с капустой, вареники с грибами. Как готовить вареники, как готовить макароны. Лучшие рецепты с фото на сайте 8 Ложек.

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе фото_02

Паста с лососем в сливочном соусе — классическое сочетание ингредиентов. Это блюдо легко можно приготовить дома меньше, чем за полчаса. Для этого рецепта можно использовать любые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Главное довести пасту до степени готовности «al dente», недоварив ее до конца одну минуту в подсоленной воде. Рекомендую попробовать приготовить: Паста с грибами в сливочном соусе Не переживайте, паста дойдет …

Подробнее

Спагетти с соусом болоньезе

Спагетти с соусом болоньезе фото_02

Спагетти с соусом болоньезе — одно из самых знаменитых итальянских блюд. В классическом рецепте соус болоньезе рекомендуют готовить не менее 3 часов, чтобы раскрыть весь букет ароматов. Поэтому, если у вас есть свободное время, тушите соус на медленном огне как можно дольше. Правильный соус  больньезе должен быть достаточно густым, как рагу. Рекомендую попробовать: Паста карбонара: классический рецепт Благодаря яркому сочетанию вкусов, …

Подробнее

Пельмени в горшочках в духовке с грибами и сметаной

Пельмени в горшочках в духовке фото 2

Сегодня я решила опровергнуть утверждение о том, что пельмени можно только варить или жарить. Этот рецепт яркое тому подтверждение. Используя глиняные или керамические горшочки, можно очень вкусно приготовить пельмени в духовке с добавлением грибов, репчатого лука и сметаны. Рекомендую попробовать: Свинина в горшочке с картофелем в духовке Пельмени в горшочках в духовке с грибами понравятся тем хозяйкам, которые не только не …

Подробнее

Запеканка из пельменей в духовке

Запеканка из пельменей в духовке

Даже у идеальной хозяйки случаются ситуации, когда в холодильнике закончилась еда и на приготовление ужина совсем нет времени. В этом случае на помощь придет запеканка из пельменей в духовке. Это блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении, для этого рецепта нам понадобится минимальный набор ингредиентов. Рекомендую приготовить: Капустная запеканка в духовке Запеканка из пельменей в духовке со сметаной получается очень вкусной …

Подробнее

Макароны по-флотски с фаршем

Макароны по-флотски с фаршем  фото 2

Сегодня готовим любимые с детства макароны по-флотски: рецепт с фаршем. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное. Я готовлю его в нескольких вариантах. Если у меня остается с вечера вареное мясо (курица, индюшатина или свинина), я перемалываю его через мясорубку и потом добавляю в готовые макароны вместе с пассерованным луком. Но больше всего мне нравятся макароны по-флотски с обжаренным фаршем. …

Подробнее

Вареники с капустой

Вареники с капустой: пошаговый рецепт с фото

Сейчас пост, поэтому я предлагаю вам приготовить вкусные вареники с капустой. Тесто получается тонким и нежным, а начинка — сочной и ароматной. Кстати, кроме капусты в качестве начинки можно использовать картофель или грибы, а для сладких вареников вишню или клубнику. Тесто по этому рецепту можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Тесто для вареников с капустой получается очень мягким …

Подробнее

Вареники с вишней

Вареники с вишней

А вы любите вкусные вареники с вишней? Я просто обожаю. Особенно домашние, приготовленные своими руками. Тесто получается тонким и нежным, а начинка – сладкой и сочной. Никакие магазинные полуфабрикаты с ними не сравнятся. Сегодня я расскажу вам свой проверенный рецепт, как сделать вареники с вишней, чтобы они получились сочными, вкусными и сохранили свою форму во время варки. На самом деле …

Подробнее

Макароны с фаршем и томатной пастой

макароны с фаршем фото 9

Дорогие читатели, сегодня хочу вам рассказать, как приготовить макароны с фаршем и томатной пастой. Это один из тех рецептов, которые очень любят работающие мамы и те хозяюшки, которые не любят тратить свое время на кухне, но ценят хорошие и интересные рецепты. Дело в том, что готовится такое блюдо достаточно быстро и просто,  а в результате получаются очень вкусные макароны с …

Подробнее

Паста карбонара: классический рецепт

Карбонара- рецепт с беконом и сливками _02

Карбонара со сливками и беконом – это любимое итальянское блюдо нашей семьи. Это спагетти с нежным соусом из желтков и пармезана с перцем с добавлением гуанчиале (это сыровяленые свиные щеки). Их часто заменяют панчеттой – разновидностью бекона. Поэтому если вы найдете их в супермаркете, обязательно купите, чтобы паста карбонара классический рецепт со сливками получилась как в Италии. Но давайте я …

Подробнее

Вареники с черникой на пару

Вареники с черникой фото 8

Скажите, вы любите чернику? А что обычно с ней готовите? Пирог? Отлично, а еще? Затрудняетесь ответить? Тогда я вам расскажу, какое блюдо готовят у нас в семье с этой ягодой. Речь идет о варениках с черникой – они получаются пышные, очень красивые и невозможно вкусные. Мой рецепт вареников с черникой на кефире – он всегда получается и совсем-совсем несложный. Но …

Подробнее

Макароны в сливочном соусе с креветками

Макароны с креветками фото 17

Макароны – настоящая палочка-выручалочка работающих мам и жен: когда нет времени возиться с гарниром, паста всегда придет на помощь. Ведь варится она всего 6-10 минут (в зависимости от сорта), ее не надо предварительно чистить, мыть и т.д., что очень упрощает задачу по ее приготовлению. К тому же из макарон можно приготовить множество замечательных блюд, причем таких, которые можно встретить и …

Подробнее

Вареники с квашеной капустой (тесто на кефире)

вареники с квашеной капустой фото 18

Квашеная капуста – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в составе многих блюд. С квашеной капустой тушат мясо, варят суп и, конечно же, делают удивительно вкусные вареники. Некоторые хозяйки, кстати, боятся  делать вареники с квашеной капустой, потому что думают, что это очень хлопотно и долго. Вовсе нет, ничего сложного тут нет – ни в рецепте теста, ни …

Подробнее

Паста с грибами в сливочном соусе

паста с грибами с соусом из пармезана фото 19

Не знаете как вкусно приготовить макароны? Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом любит вкусные и красивые блюда. Всего 20-30 минут – и ваша паста с грибами и удивительно нежным соусом будет готова. Главное – все сделать правильно и вовремя. Но в этом вам помогут мои подробные инструкции. Ингредиенты: …

Подробнее

Паста с ветчиной и сырным соусом

паста с ветчиной фото 16

Не знаю, найдется ли работающая жена и мама, которая не будет обеспокоена извечной проблемой – что приготовить на ужин? Ведь рецептов быстрых, сытных, а, главное, вкусных блюд не так уж и много. Вечером, после трудового дня, так не хочется проводить на кухне часы, стараясь приготовить что-то этакое и отвечая на бесконечные вопросы домочадцев: «Ну, когда уже будет ужин?..». Мне лично …

Подробнее