Home - РЕЦЕПТЫ - Супы

Супы

Суп пюре из брокколи со сливками

Суп пюре из брокколи со сливками

Нежный и ароматный суп пюре из брокколи со сливками – вкусное и низкокалорийное блюдо, которое быстро усваивается и отлично согревает в холодное время года. Брокколи является подвидом цветной капусты, которую часто используют в кулинарии повара всего мира. Именно брокколи называют королевой капусты, так как в ней содержится клетчатка, магний, железо, фолиевая кислота, хром, фосфор и множество витаминов. Рекомендую приготовить: Суп …

Подробнее

Классический горячий свекольник с мясом

Свекольник горячий: рецепт классический

Сегодня готовим вкусный наваристый свекольник горячий (рецепт классический с фото). Я обычно варю его на бульоне из свинины, но говядина или курица тоже подойдут (для большего навара можно использовать мясо на кости). Блюдо получается очень ароматным и аппетитным благодаря насыщенному красному цвету, который дает яркая свекла. Отмечу, что этот горячий свекольник рецепт с мясом становится еще вкуснее на следующий день, …

Подробнее

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Примерно раз в месяц я варю на обед для своей семьи гречневый суп с грибами и клецками. Я люблю это блюдо за его неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, делая этот суп достаточно сытным, полезным и питательным. По желанию блюдо можно приготовить на овощном или грибном бульоне с добавлением корня петрушки, сельдерея и пастернака. Вместо шампиньонов …

Подробнее

Суп из свежих лисичек

Суп с лисичками рецепт с фото  _08

Что может быть лучше ароматных лесных грибов лисичек в сезон? Давайте приготовим вкусный суп с лисичками на запах которого, сбегутся даже соседи. Для вас я подготовила пошаговый рецепт с фото как варить суп из лисичек, чтобы вы смогли приготовить это вкуснейшее первое блюдо без особых проблем. От всей души рекомендую вам приготовить этот вкуснейший грибной суп из лисичек, который обладает …

Подробнее

Суп харчо: классический рецепт с фото

Суп харчо классический рецепт с фото пошагово_02

Сегодня я решила приготовить ароматное грузинское блюдо – классический рецепт супа харчо. Традиционно суп харчо готовят из баранины со множеством специй и зелени. Кроме баранины можно использовать грудинку говядины или телятину с косточкой. Чтобы суп харчо из баранины по-грузински получился ароматным, с насыщенным ярким вкусом, добавьте побольше чеснока, грецких орехов и не забудьте про ткемали – соус из желтой алычи. Он …

Подробнее

Грибной суп из сушеных грибов с перловкой

Грибной суп из сушеных грибов с перловкой

Дорогие друзья, в преддверии Великого Поста, спешу с вами поделиться замечательным рецептом как сварить грибной суп из сушеных грибов с перловкой. Признаюсь честно, я использовала сушеные грибы в рецепте впервые, до этого времени мне как-то не приходилось иметь дело с таким грибами. Но результат мне очень понравился  — сушеные грибы в готовом супе оказались настолько вкусными, что я обязательно включу …

Подробнее

Тыквенный суп пюре – главное блюдо уходящей осени!

Суп-пюре из тыквы фото 9

Что я могу сказать про этот классический тыквенный суп пюре?  Что он очень красивый – да и вы сами это видите. Что он очень нежный и «шелковистый» — его структура скорее напоминает крем, чем пюре. Что приготовление тыквенного супа пюре не займет у вас много времени, поэтому вполне может быть частым гостем на вашей кухне. Что он получается еще и …

Подробнее

Суп из красной рыбы с итальянскими нотками

суп из красной рыбы фото 8

Многие относятся к первым блюдам из рыбы с определенной настороженностью, полагая, что они редко выходят удачными. Возможно, эти «знатоки» просто не пробовали вкусный суп из красной рыбы! У меня же есть удивительно хороший рецепт супа из красной рыбы с  – простой, но очень вкусный. Я часто его готовлю, и всегда он всем нравится – и мужу, и дочке, и даже …

Подробнее

Суп из брокколи с фрикадельками для детей

суп с брокколи и фрикадельками фото 6

Скажите честно – ваш ребенок с удовольствием ест овощи? А суп? Как насчет супа? Тоже отказывается? Тогда я просто обязана поделиться с вами рецептом замечательного первого блюда для детей, который моя дочь просто обожает – супа с брокколи и фрикадельками. Весь секрет его успеха таится, на мой взгляд, именно во фрикадельках – дети их очень любят. А ярко-зеленая брокколи (которая, …

Подробнее

Гороховый суп с копченостями и гренками

Гороховый суп с копченостями и гренками

Очень вкусный суп! После того как мои родные попробовали этот суп, они отказываются есть обычный гороховый суп. Вкусней всего когда копченостей много, но в крайнем случаи можно обойтись ребрышками и куриной грудкой. Обычно я замачиваю горох на ночь, даже колотый, чтобы он быстрее разваривался. Если же вы не успели замочить горох, просто дольше его варите. Ингредиенты: Горох колотый 250 гр. …

Подробнее

Сырный суп с форелью и грибами

Еще одна идея сырного супа, но на этот раз с красной рыбой. Если вам надоели традиционные супы, солянки и борщи, то этот суп настоящая находка для хозяйки. Приготовьте нежный сырный суп с кусочками форели и грибами. Простой объедение, а не суп! Ингредиенты: 250 гр филе форели 200 гр картофеля 100 гр моркови 80 гр лука 100 гр шампиньонов 150 гр …

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и фрикадельками

Сырный суп с плавленным сыром и фрикадельками

Когда традиционные борщи и рассольники уже надоели, а сезон свежих овощей еще далеко, я готовлю сырный суп с плавленным сыром, который очень нравится всем моим домашним. Для сытности добавляю фрикадельки, но можно еще грибы, или курицу, но это будет уже другой суп. Сырный суп с плавленным сыром получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на …

Подробнее

Вкусный суп с фасолью и мясом

Что может быть вкуснее тарелочки горячего фасолевого супа? Только фасолевый суп с мясом. Вот его и будем готовить, тем более, что варится он недолго, если заранее замочить фасоль. Также можно использовать консервированную фасоль в банках, если забыли замочить. Если в помещении тепло, фасоль для вымачивания лучше поставить в холодильник, чтобы она не закисла. Знатоки утверждают, что фасоль будет вкуснее, если …

Подробнее

Сырный суп с грибами и курицей

Сырный суп с грибами и курицей

Не смотря на то, что в детстве нам мага не готовила сырный суп, у нас в семье сырный суп с плавленным сыром стал уже классикой кулинарии. В такой супчик можно добавлять любые ингредиенты по вкусу: помидоры, креветки, копчености, колбасу, фрикадельки, семгу. Сегодня будем готовить сырный суп с грибами и курицей самый вкусный и самый ароматный. Ингредиенты: 2 плавленых сырка 1 …

Подробнее