Home - РЕЦЕПТЫ - Сладкая выпечка (page 2)

Сладкая выпечка

Классическое имбирное печенье с глазурью

Имбирное печенье: рецепт с фото

Имбирное печенье с глазурью – вкусная домашняя выпечка, которая сразу поднимает настроение и создает праздничную новогоднюю атмосферу. Печенье получается особенно ароматным, с ярко выраженным пряным вкусом благодаря множеству специй и меду в его составе. Дополнительно можно добавить молотую гвоздику и мускатный орех. Рекомендую приготовить: Апельсиновый джем Чтобы готовая выпечка долго оставалась свежей и не черствела, храните печеньки в плотно закрытой …

Подробнее

Творожный пирог с крошкой

Творожный пирог с крошкой

Кому творожный пирог с крошкой? Красивый и вкусный, очень нежный и ароматный?  Его секрет – в творожной начинке, благодаря которой пирог и получается таким замечательным. А особую прелесть ему придает песочная крошка – это и украшение пирога, и один из ингредиентов (очень вкусный, кстати). Рецептом творожного пирога с песочной крошкой со мной поделилась подруга – ее ребенок отказывался есть творог …

Подробнее

Пирог зебра на кефире

Пирог зебра на кефире рецепт с фото _07

Рецепт пирога зебра на кефире очень простой и быстрый. Выпечка получается вкусной и очень ароматной, с нежным и воздушным бисквитным тестом. Чтобы светлые и темные полоски были лучше видны в пироге, тесто должно быть, как негустая сметана. Так как у меня светлая часть теста была более жидкой, чем часть с какао, то в процессе выпекания более тяжелое темное тесто опустилось …

Подробнее

Пирог с вареньем на кефире на скорую руку

Пирог с вареньем на кефире фото 14

У вас так бывает, что друзья неожиданно решили нагрянуть в гости, а у вас дома, как назло, ну ничего вкусного даже к чаю не осталось? И ужасно хочется угостить их чем-то своим, домашним, но времени – совсем в обрез? Мне тоже очень знакома эта ситуация. В таком случае меня, как правило, выручает рецепт пирога на кефире с вареньем  — очень …

Подробнее

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире фото_09

Шоколадный манник на кефире с какао – это вкусная и ароматная выпечка. Этот рецепт проверенный мной неоднократно и всегда удается на славу. Манник получается воздушным, мягким, с легким цитрусовым вкусом. Кстати, кроме апельсина, в тесто можно добавлять различные орехи, цукаты, сухофрукты, свежие или замороженные ягоды. Разнообразить вкус также помогут специи, можно дополнительно использовать корицу, молотый имбирь, гвоздику или кардамон. Итак, …

Подробнее

Сырники в духовке в формочках

Сырники в духовке фото 15

Если ваши домашние не очень любят творог, а вы все-таки хотите, чтобы этот полезный продукт присутствовал в вашем меню, то у меня для вас как раз есть подходящий рецепт. Речь идет о сырниках, но не классических, а о сырниках в духовке.  Такое блюдо и вкус имеет совершенно иной, и форму: ведь готовятся сырники из творога в духовке в формочках, так …

Подробнее

Открытый пирог с ягодами

пирог с ягодами фото 14

Скоро, очень скоро все вокруг зазеленеет и будет радовать нас яркими красками и долгожданным цветением. А затем, не успеем и оглянуться, и лето нагрянет в гости. И, как всегда, оно придет не с пустыми руками, а побалует нас изобилием всевозможных овощей, ягод и фруктов. Но пока эта чудесная пора не настала, давайте напомним своим домашним о наступившей весне и грядущем …

Подробнее

Маффины с бананом и шоколадом

маффины с бананом и шоколадом фото 14

Я даже не знаю, с чего начать… То ли рассказать вам, как быстро и просто готовятся эти банановые маффины с шоколадом, то ли сразу начать с восторгов по поводу того, какая эта замечательная выпечка – ароматная до невозможности, вкусная до неприличия… А может, поделиться с вами своими впечатлениями об идеальном сочетании для десертов: банана и шоколада, так удачно представленном в …

Подробнее

Шарлотка на кефире с яблоками: рецепт с фото

Шарлотка фото 13

Яблочная шарлотка – очень популярный пирог и хорошо известный. Согласитесь, каждый, хоть раз в жизни, да ел яблочную шарлотку. Это объясняется очень просто – готовится шарлотка из яблок несложно, особых кулинарных навыков не требует, да и ингредиенты нужны для пирога самые обычные – мука, яйца, яблоки. Рецепт теста для яблочного пирога может быть разным: кто-то предпочитает готовить классический бисквит, кто-то …

Подробнее

Песочное печенье с шоколадом: идея сладкого подарка на Новый год

песочное печенье фото 12

Не знаю, как вы, а я начинаю задумываться о новогодних подарках задолго до наступления праздника, чтобы все было куплено и сделано не в самый последний момент. Многочисленным племянникам и соседской ребятне Дед Мороз в моем лице принесет кучу мягких игрушек, кукол и машинок, а вот со взрослыми все гораздо сложнее: подобрать им подарки бывает непросто. Но в этом году мне …

Подробнее

Слойки с яблоками «Цветок»

Когда у меня катастрофически не хватает времени, а семья просит чего-то вкусненького к чаю, мне на помощь приходит слоеное тесто. Ведь из него буквально за считанные минуты можно приготовить умопомрачительный десерт – нежные, воздушные и очень аппетитные слойки. При этом форма слоек может быть самая любая – рогалики, квадратики, кружочки… Совсем недавно мне показали, как легко можно сделать очень красивые …

Подробнее

Корзиночки из песочного теста с шоколадным белковым кремом

корзиночки с шоколадным белковым кремом фото 14

Замечательной альтернативой различным тортам являются корзиночки из песочного теста с кремом. Их преимущество в том, что это – порционные пирожные, которые удобно и кушать гостям, и подавать хозяйке. А еще с ними совсем немного хлопот на кухне, так что вам не придется тратить полдня, чтобы приготовить вкусный десерт. Я много раз готовила такие корзиночки, и ни разу они меня не …

Подробнее

Песочное печенье «Ежики»

печенье Ежики фото 16

Шшш! Не шумите, а то свернутся клубочком или, того хуже, разбегутся в разные стороны! О ком я говорю? Да ведь о ежиках же! Да-да, самых настоящих! Ну, или почти настоящих – из нежного песочного теста, с шоколадной-прешоколадной глазурью и аккуратными семечками кунжута вместо колючих иголок. А хотите, и у вас на кухне поселится семья таких ежиков? Тогда – за дело! …

Подробнее

Булочки с повидлом «Школьные» на дрожжевом тесте

Булочки с повидлом фото 15

Про что вы вспоминаете, когда речь заходит о школьных годах? Про долгожданную пятерку по ненавистной физике? Про соседа по парте, который вечно у вас списывал? Или про безудержное веселье с одноклассниками на выпускном балу? Вы будете смеяться, но мне в первую очередь приходят на ум булочки из школьной столовой. Из дрожжевого теста, с густым повидлом, в форме треугольников… Те самые, …

Подробнее