Home - РЕЦЕПТЫ - Салаты (page 2)

Салаты

Мясной салат: рецепт классический с говядиной

салат мясной фото 5

Мой сегодняшний рецепт придется по вкусу тем, кто предпочитает блюда сытные и питательные. Как правило, подобные рецепты очень нравятся мужчинам: далеко не все из них любят легкие овощные салатики, большинство хочет видеть на столе основательную еду, способную сразу утолить голод. Так что сегодня я подготовила для вас рецепт салата с отварной говядиной, он как раз из таких блюд: и вкусных, …

Подробнее

Теплый салат с печенью, яйцом и помидором

салат с печенью фото 11

Даже не знаю, с чего начать, рассказывая про это блюдо. Во-первых, это очень вкусно – а это самое главное, на мой взгляд. Во-вторых, очень аппетитно – что тоже немаловажно. В-третьих, конечно же полезно, это факт, и все ингредиенты этого салата вам это подтвердят с большим удовольствием и огромной гордостью. Что мне еще очень импонирует, так это незаурядность блюда – согласитесь, …

Подробнее

Рецепт Оливье «классический»: со свежими огурцами

салат оливье со свежим огурцом фото 13

Ну, кто же не любит Оливье – такой привычный, такой родной, такой самый праздничный салат? Наверняка и в вашей семье его непременно можно увидеть на столе, когда приходят в гости родные и друзья. Да и в будни можно побаловать домашних (и себя, любимую) этим сытным и вкусным салатом. Но, чтобы классический вкус Оливье не поднадоел, иногда можно внести в его …

Подробнее

«Английский» салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами фото 12

Этот салат из куриного филе с грибами мне давно не давал покоя, но… То не было подходящего случая его приготовить, то я напрочь о нем забывала, то в холодильнике не оказывалось какого-то ингредиента…   Но вчера «все звезды встали в ряд»: муж как раз попросил на ужин какой-то легкий салат с курицей и грибами, я наткнулась в закладках на этот рецепт …

Подробнее

Салат «Оливье» с вареной колбасой – советская классика на Новый год

Оливье с вареной колбасой фото 14

 «Оливье» — это для многих традиционный новогодний салат. Я тоже не исключение, и каждый год, 31 декабря, у нас на столе появляется это блюдо. Я знаю, что есть множество вариаций на тему «Оливье». Чаще всего в нем меняют мясную составляющую – это может быть и копчености, и куриная грудка, и запеченная индейка, и вареная телятина. Но у нас в семье …

Подробнее

Салат с креветками и помидорами черри

Салат с креветками фото 15

Если вы любите салаты с зеленью – легкие, но вкусные, то мне с вами по пути! Я тоже без ума от таких блюд – полных витаминов, свежести и красок, дарящие заряд бодрости и энергии. Но просто зелень в компании с овощами – это слишком банально, согласитесь. Поэтому я обязательно добавляю к ним мясо или морепродукты. Мой фаворит – салат с …

Подробнее

Слоеный салат с сардиной

слоеный салат с сардиной фото 15

Слоеные салаты с консервированной рыбой были очень популярны еще в моем далеком детстве. Да и сейчас они не менее актуальны: их очень часто готовят, особенно для праздничных  застолий. Рецептов таких салатов очень много: рыбные консервы (сайра, сардина, горбуша) хорошо сочетаются с разными ингредиентами, а, значит, хозяюшки могут экспериментировать с составом в свое удовольствие. Я тоже перепробовала различные варианты, но в …

Подробнее

Слоеный салат из печени трески с корейской морковкой

салат с печенью трески фото 11

Салаты для меня – это настоящая кулинарная симфония. Я люблю их за то, что можно смело импровизировать и с подачей, и с ингредиентами, и с украшением – и, как правило, выходит здорово, интересно, оригинально и очень вкусно! Особенно мне нравятся салаты-коктейли, которые подаются порционно, в прозрачной посуде, а ингредиенты выкладываются в большинстве случаев слоями. Получается всегда очень празднично, так что …

Подробнее

Салат на осень с капустой и баклажанами

Салат на осень с капустой и баклажанами

Часто с осени и до весны делаю такую капусту. Это своего рода «долгоиграющий» салат из капусты, который всегда готов. Хранится он в холодильнике (правда, не знаю, насколько долго — никогда больше недели не выстаивался — съедали). Альтернатива квашеной капусте. Буду рада, если вам понравится! Ингредиенты: 5 кг баклажан 1 кг моркови 1,5 кг капусты 200 г чеснока 100 г соли …

Подробнее

Кобб Салат

Кобб Салат

Этот салат является классическим американским блюдом и он, как и практически все в американской кухни, очень сытный. Я бы даже сказала, что этот салат можно больше рассматривать как самостоятельное блюдо, ибо после Кобб- салата вряд ли останется место на другие блюда. Поэтому смело можно готовить такой салат на ужин, и сытно и полезно. В классическом салате используется бекон и авокадо. …

Подробнее

Cалат с курицей и кукурузой «Эдельвейс»

Салат «Эдельвейс» — очень вкусный и необычный, с большим количеством овощей и куриным мясом. Что еще ни менее важно, он заправляется маслом: оливковым или растительным — это уже по вашему желанию! Согласитесь рецептов с майонезной заправкой гораздо больше, но ведь порой так хочется вкусного салатика с маслом. А потому, записывайте  рецепт и дерзайте! Ингредиенты: Кукуруза консервированная 250-300 гр. Лук зеленый …

Подробнее

Салат с грибами и курицей «Матрешка»

Салат с грибами и курицей "Матрешка"

Салаты с курицей – могут быть на нашем столе хоть каждый день и всегда они будут разными, стоит лишь поменять другие ингредиенты. Но мало кто не согласится, они всегда будут одинаково вкусными и сытными. Мясо курицы прекрасно сочетается со многими продуктами, а потому можно до бесконечности экспериментировать в поисках новых рецептов! Ингредиенты: Грибы маринованные (лучше всего маслята) 300-400 гр. Курица …

Подробнее

Салат «Христос Воскрес»

Салат "Христос Воскрес"

Этот простой рецепт салата «Христос Воскрес» я нашла в интернете несколько лет назад и теперь один раз в год его готовлю на праздник. Скажу честно, салатик пользуется большой популярностью в нашем немаленьком семействе и расходится на ура. Ингредиенты: Копченое филе курицы  150 Грамм Вареное филе индейки  300 Грамм (можно заменить на другое) Болгарский перец  150 Грамм Консервированные ананасы  200 Грамм …

Подробнее

Салат из крабовых палочек с пекинской капустой «Весенний»

У этого салата не зря такое название, потому что я  всегда готовлю его в начале весны, когда соленые огурцы, капуста и помидоры уже надоели, и так хочется похрустеть свежими овощами. Ингредиенты: 450 г крабовых палочек 5-6 листьев пекинской капусты 1 длинный огурец 400 г консервированной кукурузы 4 яйца 1 пучок свежего укропа 1 пучок зеленого лука майонез по вкусу соль …

Подробнее