Home - РЕЦЕПТЫ (page 2)

РЕЦЕПТЫ

Тарталетки с печенью трески и огурцом

тарталетки с печенью трески 9

Очень вкусная, сытная и красивая закуска — тарталетки с печенью трески. Тарталетки сами по себе – идеальный вариант для праздника, особенно, если предполагается что-то наподобие фуршета.  Тарталетки удобно брать гостям, они маленькие и очень аккуратные, поэтому выглядят аппетитно. Да и наполнить их можно чем угодно – и любым салатом, и какой-то определенной закуской. Один из вариантов начинки для тарталеток – …

Подробнее

Салат с фунчозой и курицей

Салат с фунчозой и курицей

Фунчоза – вермишель из бобового крахмала, которая практически не имеет вкуса, но содержит сложные углеводы и массу полезных минералов. Ее запаривают в кипятке или отваривают в подсоленной воде, в зависимости от толщины. Рекомендую попробовать: Тыква по-корейски Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат из фунчозы с курицей и овощами, который отлично подойдет в качестве обеда или легкого ужина. Дополнительно можно добавить …

Подробнее

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени – отличная альтернатива привычным мясным котлетам или тефтелям. Готовить их очень просто и быстро. Некоторые хозяйки добавляют в тесто майонез, чтобы сделать оладьи более нежными. Я предпочитаю добавлять в тесто манную крупу, с ней печеночные оладьи получаются не менее вкусными и, конечно же, более полезными. Мне нравится готовить это блюдо именно из куриной печени. Ее …

Подробнее

Суп с пельменями

Суп с пельменями  фото

У меня осталось немного замороженных пельменей со вчерашнего ужина. На всю семью их не хватит, а использовать продукты нужно. И тут я вспомнила про чудесное блюдо — суп с пельменями и картошкой, которое мне знакомо еще с детства. Пельмени я обожаю с раннего возраста, поэтому бабушка часто варила мне такой суп. Это был единственный способ заставить меня съесть первое. Приготовление …

Подробнее

Пирог на кефире с рыбными консервами

Пирог на кефире с рыбными консервами

Из рыбных консервов можно приготовить массу вкусных и оригинальных салатов и закусок, сытных супов и паштетов. Сегодня я предлагаю вам использовать консервы в качестве начинки для пирога. Пирог на кефире с рыбными консервами получается очень вкусным и ароматным. Подойдут любые консервы: скумбрия, сардина, сайра, горбуша или тунец. Чтобы сделать вкус пирога более насыщенным, добавим в начинку репчатый лук, он отлично …

Подробнее

Тыква по-корейски

Тыква по-корейски: рецепт с фото

Если корейской морковью сейчас никого не удивишь, то тыква по-корейски в домашних условиях произведет настоящий фурор среди ваших гостей. Процесс приготовления этой закуски очень простой и не занимает много времени. Тыква по-корейски долго хранится в холодильнике и со временем становится только вкуснее. Обычно я подаю ее в качестве закуски к мясным блюдам. Но ее можно использовать и для приготовления салатов, …

Подробнее

Печенье Гусиные Лапки из творога

печенье Гусиные Лапки из творога фото

Дорогие друзья, делюсь с вами рецептом очень вкусного творожного печенья. Тесто получается очень нежным, воздушным, слоеным внутри. Чтобы все получилось, важно соблюдать температурный режим духовки. При 210 градусах из печенья быстро выпарится влага, поэтому оно хорошо пропечется и приобретет правильную структуру. Если температура будет ниже, печенье может остаться сырым внутри и плохо поднимется. Рекомендую попробовать: Рогалики с повидлом из песочного теста …

Подробнее

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквитный торт фото

На выходных захотелось побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким, и я решила приготовить бисквитный торт в домашних условиях. Рецепт достаточно простой и быстрый. Необходимо испечь классический бисквит, разделить его на коржи и перемазать их кремом. Рекомендую приготовить: Торт Пьяная вишня Для торта подойдет практически любой густой крем, например, сметанный, шоколадный или с вареной сгущенкой. В этот раз я решила сделать нежный творожный …

Подробнее

Пицца из кабачков в духовке

Пицца из кабачков в духовке  фото

Из кабачков можно приготовить массу вкусных и интересных блюд: разнообразные супы, запеканки, закуски, салаты, икру, соте, рагу и даже варенье. Я решила на этом не останавливаться и приготовить из кабачков пиццу. Должна признаться, пицца из кабачков в духовке с колбасой получилась еще вкуснее, чем я ожидала. Теперь я буду готовить ее очень часто, пока не закончится сезон кабачков. Для начинки …

Подробнее

Песочный пирог со сливами

Пирог со сливами фото

Начался сезон слив, поэтому будем готовить очень вкусный пирог со сливами из песочного теста. Выбирайте не слишком сочные сливы, чтобы пирог хорошо пропекся. Лучше всего подойдет слива венгерка или другие сорта с плотной мякотью. Зимой можно использовать замороженные фрукты или заменить их сливовым джемом. Кстати, по этому же рецепту можно приготовить выпечку со свежими или замороженными вишнями, абрикосами или ягодами. …

Подробнее

Аджика Огонек

Аджика Огонек: рецепт с фото

Острая аджика Огонек одна из моих самых любимых. В начале осени я всегда готовлю несколько баночек этой аджики и храню ее на полке холодильника. Она служит отличным дополнением к птице, мясу и колбасным изделиям. Иногда я добавляю аджику в борщ или в томатный соус, чтобы придать блюду приятную пикантную нотку. А еще очень вкусно просто намазать ее на ломтик свежего …

Подробнее

Жареная картошка с грибами на сковороде

Жареная картошка с грибами на сковороде

Вкусная жареная картошка с грибами на сковороде – простое, но очень вкусное блюдо домашней кухни. Конечно, оно достаточно калорийное, но иногда можно побаловать себя и близких такой вкуснятиной. Для этого рецепта можно использовать не только шампиньоны, но и вешенки, лисички, подберезовики, опята и другие грибы. Подойдут как свежие, так и замороженные ингредиенты. Жареная картошка с грибами на сковороде по этому …

Подробнее

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре фото

Готовим очень вкусные кабачки в кляре на сковороде. Чтобы кабачки полностью приготовились и не остались сырыми внутри, будем нарезать их тонкими колечками, не более 5 миллиметров толщиной. Если вы любите, чтобы кабачки немного хрустели, делайте заготовки более толстыми или не накрывайте сковороду крышкой во время обжаривания овощей. Читайте также: Жареные кабачки с чесноком и майонезом Благодаря сметане кляр получается очень нежным, …

Подробнее

Варенье «Слива в шоколаде»

Варенье «Слива в шоколаде» фото_04

Очень многие любят сливовое варенье – за его вкус и красивый внешний вид. Но вы даже не представляете, какое восхитительное получается варенье из слив с какао! У него такой шоколадный вкус, такой аромат, что просто невозможно удержаться! Рецепт мне попался на глаза случайно – блуждая по просторам интернета и неспешно разглядывая кулинарные сайты, я наткнулась на заметку с интересным названием …

Подробнее