Home - РЕЦЕПТЫ - Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой фото

Домашние заливные пироги мне нравятся не только своим вкусом, но и простой приготовления. Не нужно долго вымешивать тесто и ждать, пока оно несколько раз подойдет, как для дрожжевых пирогов. Достаточно приготовить начинку и просто смешать все ингредиенты для теста между собой. В этот раз я решила приготовить заливной пирог с цветной капустой, вареными яйцами и зеленым луком. Получилось очень вкусно, …

Подробнее

Пирог на кефире с рыбными консервами

Пирог на кефире с рыбными консервами

Из рыбных консервов можно приготовить массу вкусных и оригинальных салатов и закусок, сытных супов и паштетов. Сегодня я предлагаю вам использовать консервы в качестве начинки для пирога. Пирог на кефире с рыбными консервами получается очень вкусным и ароматным. Подойдут любые консервы: скумбрия, сардина, сайра, горбуша или тунец. Чтобы сделать вкус пирога более насыщенным, добавим в начинку репчатый лук, он отлично …

Подробнее

Пирожки с капустой в духовке

Пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото

На выходных у меня больше свободного времени, поэтому я всегда стараюсь побаловать семью вкусной домашней едой. В этот раз я решила приготовить и показать вам пирожки с капустой в духовке (пошаговый рецепт). Они получаются очень вкусными и ароматными. Тесто воздушное и пористое, прямо как у пасхального кулича. Начинку можно использовать любую: картофель, грибы с луком, сыр с ветчиной, курицу. Очень …

Подробнее

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы фото_05

Существует масса рецептов пиццы с разными видами теста и сотнями вариантов начинки. Сегодня я расскажу свой любимый способ приготовления пиццы в домашних условиях. Будем готовить быстрое дрожжевое тесто для пиццы, благодаря которому пицца получается особенно вкусной. Этот рецепт теста для пиццы с дрожжами на воде действительно быстрый и простой, а пропорции, на мой взгляд, идеальны! Достаточно замесить тесто, соединив все …

Подробнее

Пирог из слоеного теста с сыром и грибами

Пирог из слоеного теста с сыром и грибами_03

Скажите, а не хочется ли вам пирога? Нет, не сладкого, а такого, который можно съесть в качестве питательного завтрака, подать на стол как сытную закуску, взять с собой на работу, чтобы пообедать? Мне вот очень захотелось испечь что-нибудь именно такое. Тем более, что в моей кулинарной книжке есть подходящий рецепт – пирог из слоеного теста с сыром и грибами. Рекомендую …

Подробнее

Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии

Пицца в домашних условиях: рецепт с фото в духовке

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас …

Подробнее

Хачапури с сыром на кефире на сковородке

Хачапури с сыром на кефире на сковородке

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить хачапури с сыром на кефире. Сразу оговорюсь – я не буду утверждать, что мой рецепт – самый правильный и верный. Скорее всего, вы встречали и другие, отличные от моих, хачапури.  И в этом нет ничего удивительного: такие вот вкусные и популярные блюда всегда имеют несколько вариантов, и выяснять, какой же их них самый …

Подробнее

Лаваш с грибами и сыром в духовке

лаваш с грибами и зеленью фото 11

Рулеты из лаваша – хорошо известная всем закуска, думаю, подобным блюдом я никого не удивлю. И все же в сегодняшнем моем рецепте есть свой секрет. Дело в том, готовится такой лаваш с начинкой в духовке, поэтому получается гораздо интереснее на вкус. Кстати, о начинке. Я перепробовала достаточно большое количество рецептов фаршированного лаваша, запеченного в духовке, и больше всего мне нравится …

Подробнее

Несладкие булочки для хот-догов

Булочки для хот-догов фото 14

Что может быть лучше домашнего хлеба? Только домашние несладкие булочки! Мягкие, румяные, они так и просят: «Попробуй меня, пожалуйста!». И не думайте, что готовить их – сложно и долго. Ничего подобного! Хоть тесто для таких булочек и дрожжевое, оно очень простое и нехлопотное. Форма булочек, конечно, может быть и любая, но мне больше нравится делать их в виде этаких мини-багетиков: …

Подробнее

Домашний хлеб в духовке из 3-х видов муки

хлеб фото 2

Домашний хлеб – это изумительная выпечка, которая никогда не сравнится с магазинной: ни по вкусу, ни по внешнему виду, ни по энергетике. Раньше я этого не понимала, и на нашем столе господствовал покупной хлеб. Но стоило мне один раз попробовать испечь хлеб самой, и я поняла, что буду так делать всегда: уж очень вкусно получилось, душевно… Дом наполнился безумным ароматом …

Подробнее

Киш с сыром и помидорами

киш с помидорами-черри и сыром фото 13

А вы знаете, что такое киш? Это очень вкусный открытый пирог с основой из песочного теста со всевозможными несладкими начинками. Самый популярный —  киш Лорен, его готовят с сыром и беконом. А я предлагаю вам попробовать совсем другой вариант – тоже с сыром, но без бекона или какой-то другой мясной составляющей, но с помидорами. Будет очень красиво и не менее …

Подробнее

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица  зелень  соль-перец для заливки:  3 яйца 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза немного …

Подробнее

Пицца с баклажанами и сосисками

Пицца с баклажанами и сосисками

Предлагаю вам вариант пиццы которая пахнет теплой осенью. А нотки осени в этой пицце дают  баклажаны и грибы. Хотя в своем рецепте я также использую сосиски, но можно обойтись и без них. Тогда пицца станет еще и вегетарианской, и более полезной. Хотя приготовление осеннего  шедевра займет не мало времени, но результат стоит того. Побалуйте себя и близких оригинальным вкусом!  Ингредиенты …

Подробнее

Быстрое тесто на кефире для пиццы

Быстрое тесто на кефире для пиццы

Хочу поделится с вами рецептом быстрого теста для пиццы на кефире без дрожжей. Бывает захочется пиццы, а возится с дрожжевым тестом нет времени. Или гости  на пороге и хочется так чтобы  удивить, но и не тратить много продуктов и времени. В таких случаях меня выручает этот рецепт. Ингредиенты для начинки берем любые, здесь все зависит от ваших предпочтений.  Ингредиенты для …

Подробнее