Home - РЕЦЕПТЫ - Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Пирожки с капустой в духовке

Пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото

На выходных у меня больше свободного времени, поэтому я всегда стараюсь побаловать семью вкусной домашней едой. В этот раз я решила приготовить и показать вам пирожки с капустой в духовке (пошаговый рецепт). Они получаются очень вкусными и ароматными. Тесто воздушное и пористое, прямо как у пасхального кулича. Начинку можно использовать любую: картофель, грибы с луком, сыр с ветчиной, курицу. Очень …

Подробнее

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы фото_05

Существует масса рецептов пиццы с разными видами теста и сотнями вариантов начинки. Сегодня я расскажу свой любимый способ приготовления пиццы в домашних условиях. Будем готовить быстрое дрожжевое тесто для пиццы, благодаря которому пицца получается особенно вкусной. Этот рецепт теста для пиццы с дрожжами на воде действительно быстрый и простой, а пропорции, на мой взгляд, идеальны! Достаточно замесить тесто, соединив все …

Подробнее

Пирог из слоеного теста с сыром и грибами

Пирог из слоеного теста с сыром и грибами_03

Скажите, а не хочется ли вам пирога? Нет, не сладкого, а такого, который можно съесть в качестве питательного завтрака, подать на стол как сытную закуску, взять с собой на работу, чтобы пообедать? Мне вот очень захотелось испечь что-нибудь именно такое. Тем более, что в моей кулинарной книжке есть подходящий рецепт – пирог из слоеного теста с сыром и грибами. Рекомендую …

Подробнее

Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии

Пицца в домашних условиях: рецепт с фото в духовке

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас …

Подробнее

Хачапури с сыром на кефире на сковородке

Хачапури с сыром на кефире на сковородке

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить хачапури с сыром на кефире. Сразу оговорюсь – я не буду утверждать, что мой рецепт – самый правильный и верный. Скорее всего, вы встречали и другие, отличные от моих, хачапури.  И в этом нет ничего удивительного: такие вот вкусные и популярные блюда всегда имеют несколько вариантов, и выяснять, какой же их них самый …

Подробнее

Лаваш с грибами и сыром в духовке

лаваш с грибами и зеленью фото 11

Рулеты из лаваша – хорошо известная всем закуска, думаю, подобным блюдом я никого не удивлю. И все же в сегодняшнем моем рецепте есть свой секрет. Дело в том, готовится такой лаваш с начинкой в духовке, поэтому получается гораздо интереснее на вкус. Кстати, о начинке. Я перепробовала достаточно большое количество рецептов фаршированного лаваша, запеченного в духовке, и больше всего мне нравится …

Подробнее

Несладкие булочки для хот-догов

Булочки для хот-догов фото 14

Что может быть лучше домашнего хлеба? Только домашние несладкие булочки! Мягкие, румяные, они так и просят: «Попробуй меня, пожалуйста!». И не думайте, что готовить их – сложно и долго. Ничего подобного! Хоть тесто для таких булочек и дрожжевое, оно очень простое и нехлопотное. Форма булочек, конечно, может быть и любая, но мне больше нравится делать их в виде этаких мини-багетиков: …

Подробнее

Домашний хлеб в духовке из 3-х видов муки

хлеб фото 2

Домашний хлеб – это изумительная выпечка, которая никогда не сравнится с магазинной: ни по вкусу, ни по внешнему виду, ни по энергетике. Раньше я этого не понимала, и на нашем столе господствовал покупной хлеб. Но стоило мне один раз попробовать испечь хлеб самой, и я поняла, что буду так делать всегда: уж очень вкусно получилось, душевно… Дом наполнился безумным ароматом …

Подробнее

Киш с сыром и помидорами

киш с помидорами-черри и сыром фото 13

А вы знаете, что такое киш? Это очень вкусный открытый пирог с основой из песочного теста со всевозможными несладкими начинками. Самый популярный —  киш Лорен, его готовят с сыром и беконом. А я предлагаю вам попробовать совсем другой вариант – тоже с сыром, но без бекона или какой-то другой мясной составляющей, но с помидорами. Будет очень красиво и не менее …

Подробнее

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица  зелень  соль-перец для заливки:  3 яйца 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза немного …

Подробнее

Пицца с баклажанами и сосисками

Пицца с баклажанами и сосисками

Предлагаю вам вариант пиццы которая пахнет теплой осенью. А нотки осени в этой пицце дают  баклажаны и грибы. Хотя в своем рецепте я также использую сосиски, но можно обойтись и без них. Тогда пицца станет еще и вегетарианской, и более полезной. Хотя приготовление осеннего  шедевра займет не мало времени, но результат стоит того. Побалуйте себя и близких оригинальным вкусом!  Ингредиенты …

Подробнее

Быстрое тесто на кефире для пиццы

Быстрое тесто на кефире для пиццы

Хочу поделится с вами рецептом быстрого теста для пиццы на кефире без дрожжей. Бывает захочется пиццы, а возится с дрожжевым тестом нет времени. Или гости  на пороге и хочется так чтобы  удивить, но и не тратить много продуктов и времени. В таких случаях меня выручает этот рецепт. Ингредиенты для начинки берем любые, здесь все зависит от ваших предпочтений.  Ингредиенты для …

Подробнее

Тесто для жареных пирожков за 10 минут

Тесто для жареных пирожков за 10 минут

Пожалуй, этот рецепт будет как нельзя кстати тем, кто очень любит пирожки, да вот не любит долгих приготовлений и экспериментов с тестом! По этому рецепту тесто всегда получается вкусным и пышным. Начинку можно использовать любую на ваше усмотрение и предпочтение: от яиц с луком до ливера и картофеля. Приятного аппетита!   Ингредиенты: Мука 4 стакана Молоко 0,5 л Сухие дрожжи …

Подробнее

Пирожки на кефире: идеальный рецепт!

тесто для пирожков на кефире

Пирожки по этому рецепту всегда получаются очень нежные, вкусные и мягкие. Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то рецепт этого дрожжевого теста на кефире вас приятно удивит. Этот быстрый и легкий рецепт такой, что даже начинающие смогут порадовать своих близких ароматной и румяной выпечкой собственного приготовления. Ну, а что касается начинки, тут вы можете пофантазировать от души. Ингредиенты: …

Подробнее