Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов

Печень куриная жареная с луком в сметане

Печень куриная жареная с луком в сметане

Куриная печень – очень полезный продукт, но не все ее любят из-за специфического вкуса. Сегодня я расскажу, как приготовить ее так, чтобы она таяла во рту. Этот рецепт я узнала от подруги. С тех пор печень куриная жареная с луком в сметане частый гость на нашем столе. Рекомендую приготовить: Печень по-строгановски Благодаря сметанному соусу субпродукты получаются особенно нежными и мягкими. Овощи …

Подробнее

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени – отличная альтернатива привычным мясным котлетам или тефтелям. Готовить их очень просто и быстро. Некоторые хозяйки добавляют в тесто майонез, чтобы сделать оладьи более нежными. Я предпочитаю добавлять в тесто манную крупу, с ней печеночные оладьи получаются не менее вкусными и, конечно же, более полезными. Мне нравится готовить это блюдо именно из куриной печени. Ее …

Подробнее

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски классический рецепт с фото_2

Думаю, читатели наслышаны о таком блюде, как бефстроганов. Классический рецепт готовят из говядины, которую сначала обжаривают, а потом тушат в сметано-томатном соусе. Это блюдо быстро стало популярным благодаря своему пикантному вкусу и простоте приготовления. Поэтому со временем появилось множество разных версий и вариаций приготовления этого сытного блюда. Одно из них — печень по-строгановски классический рецепт со сметаной. Именно его мы сегодня …

Подробнее

Как приготовить куриные потрошки вкусно

Как приготовить куриные потрошки фото_01

Знаете, почему многие хозяйки не особо жалуют субпродукты? Потому что просто не знают, что с ними делать. Поэтому сегодня я расскажу вам, как вкусно приготовить куриные потрошки: мне очень хочется, чтобы и вы по достоинству оценили этот вполне доступный продукт, который, увы, несколько обделен вниманием. Я раньше тоже с некоторой опаской относилась к субпродуктам, пока меня не угостила соседка тушеными …

Подробнее

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени

Если у вас есть в холодильнике субпродукты и немного овощей, приготовьте вкусный печеночный торт из куриной печени по этому рецепту. Получается красивое и сытное блюдо, которое вполне может занять почетное место на праздничном столе. В сочетании с овощами, чесночным соусом и специями печень получается настолько вкусной, что этот торт понравится даже тем, кто не является поклонником этих субпродуктов. По желанию …

Подробнее

Говяжья печень в сметане

Печень в сметане фото 11

Знаете, о чем я хочу сегодня с вами поговорить о том, как приготовить говяжью печень, чтобы была мягкая и сочная. Многие хозяюшки боятся этого блюда, несправедливо считая, что приготовить печень быстро и вкусно могут только профессиональные повара, и думают, что печень в принципе непросто приготовить так, чтобы она получилась сочная и мягкая. Спешу вас уверить в обратном: нежная говяжья печень …

Подробнее

Печеночные котлеты

печеночные котлеты 11

Скажите, вы любите котлеты? А ваш ребенок? Уверена, что да – детям вообще нравятся блюда из фарша, не только котлетки, но и  фрикадельки, тефтельки: все это готовы есть даже самые отъявленные «нехочухи». Но сегодня у меня для вас не совсем обычный рецепт. Я хочу вам рассказать, как приготовить печеночные котлеты. Да-да, именно так: вкусные печеночные котлеты, красивые, аппетитные и к …

Подробнее

Зельц из печени

Зельц из печени рецепт с фото

Зельц – это мясное блюдо немецкой кухни, которое является разновидностью холодца. Традиционно его готовят из шпика, кусочков говядины или свинины и различных субпродуктов. Не менее вкусным зельц получается из филе курицы, языка или печени. Поэтому я с удовольствием поделюсь с вами своим семейным рецептом, и расскажу как готовит зельц из печени моя мама. Рекомендую приготовить: Мягкая говяжья печень в сметане …

Подробнее

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки фото 18

Да-да, сегодня я предлагаю вам приготовить именно куриные сердечки в сметане – очень нежные и аппетитные. Если вы не любите субпродукты, не спешите с выводами и не закрывайте этот рецепт: возможно, вы просто не умеете их готовить так, чтобы они у вас получались действительно вкусными. Существует множество блюд из куриных сердечек: с ними готовят салаты и супы, запекают в духовке …

Подробнее

Печеночный паштет: рецепт в домашних условиях

печеночный паштет фото 10

Чем хорошо паштет из печени? У него очень нежный вкус, который обычно нравится всем – и взрослым, и детям. Из него можно приготовить бутерброды, которые на самом деле универсальны: подойдут и для быстрого, но сытного завтрака, и для перекуса в школе или на работе, и в качестве еды в дорогу. А еще паштет из печени – отличная начинка для всевозможных …

Подробнее

Печень куриная с луком: быстро и просто!

Куриная печень жареная с луком: рецепт с пошаговыми фото

В меню каждого человека, хотя бы два раза в месяц должны быть блюда из печени. Этот продукт богат витамином А, и многие специалисты, рекомендуют употреблять куриную печенку при беременности; Тем, кто сидит на диете, так печень курицы не калорийна, а белка в ней содержится практически столько же сколько в куриной грудке, а это половина суточной нормы легкоусвояемого белка. Очень полезна …

Подробнее