Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Как засолить форель фото 10

Проходя мимо прилавков со слабосоленой красной рыбой и не покупая ее, я не расстраиваюсь, нет. Я радуюсь, потому что знаю, как засолить красную рыбу в домашних условиях вкусно и просто. Поэтому мне не надо тратить дополнительные деньги в магазине, достаточно лишь купить хорошую и свежую красную рыбу. Мой рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях очень простой, но в тоже …

Подробнее

Филе трески в духовке с сыром и помидорами

Филе трески в духовке рецепт с фото _7

Сегодня я для вас приготовила замечательный рецепт: филе трески в духовке с овощами под сыром. Это прекрасное блюдо по достоинству оценят даже привередливые гурманы. Филе трески запеченное в духовке получается очень сытным, и необычайно вкусным. Рецепт филе трески запеченной в духовке, несомненно, станет хитом вашей домашней кулинарии, и украсит любой праздничный стол. К слову сказать, таким образом можно приготовить любую рыбу (если у вас на данный момент на полке холодильника нет трески), но при наличии выбора, я рекомендую  вам именно эту рыбку. Если вы не знаете, что приготовить из филе трески в духовке – смело рекомендую нижеприведенный рецепт к …

Подробнее

Рыбные котлеты: очень вкусный рецепт!

Рыбные котлеты рецепт очень вкусные _05

Без преувеличения могу вам обещать, что это самые вкусные рыбные котлеты, которые я когда либо пробовала. Все котлеты из рыбного филе, которые я готовила ранее, у меня не получались: то слишком жидкий фарш, то котлеты выходили «забитыми», а то и вовсе расплывались по сковородке во время жарки. Но, очень вкусные и сочные рыбные котлеты – это не миф. Достаточно знать …

Подробнее

Рыба с морковью и луком в томате: рецепт с фото

Рыба с морковью и луком в томате- рецепт с фото_17

Дорогие друзья, увы, я не могу отнести себя к тем людям, которым мама в детстве готовила рыбу с морковью и луком в томате. Об этом замечательном рецепте я узнала относительно недавно, но вкуснейшая рыба в томатном соусе с овощами уже успела полюбиться всем членам моей семьи. Большинству из вас, этот рецепт известен как рыба в томатном маринаде, ее часто можно …

Подробнее

Горбуша, запеченная в духовке с картошкой

горбуша с картофелем фото 10

Многие любят, горбушу, как, впрочем, и остальную красную рыбу, в соленом виде. Действительно, слабосоленая семга, лосось и, конечно же, горбуша получаются очень вкусными. Но не стоит забывать, что такую рыбу можно еще и жарить, отваривать и запекать. Мы, как правило, пренебрегаем подобными рецептами – и абсолютно зря: получается очень вкусно и красиво. Особенно мне нравится готовить горбушу в духовке – …

Подробнее

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Пирог из рыбной консервы с картошкой

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно! Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 банка консервированной рыбы (250-300 гр) 1 крупная луковица  зелень  соль-перец для заливки:  3 яйца 100 гр. сметаны 100 гр. майонеза немного …

Подробнее

Самые вкусные рыбные котлетки «Рыбное чудо»

Самые вкусные рыбные котлетки "Рыбное чудо"

Рыбные котлетки можно приготовить из любой рыбы – выбирайте на свой вкус, однако распространено мнение, что самые вкусные котлеты получаются из окуня, судака и щуки. А котлеты из трески и вовсе называют деликатесом. Подавать такие котлеты можно на обед или ужин, а также многие из них прекрасно покажут себя на праздничном столе. Гарниры к котлетам из рыбы могут быть любыми: …

Подробнее

Жареный палтус с ароматным соусом

Жареный палтус с ароматным соусом

Если вы не знаете как приготовить палтус, то обратите внимание на этот простой рецепт. Палтус – недорогая и доступная рыба (в отличие от семги, форели, или дорадо), и если преподнести эту рыбку под правильным соусом, то получится не хуже, чем в средиземноморском ресторане. Получается очень вкусно! Ингредиенты: Филе палтуса – 4 шт Оливковое масло Анчоусы – 4 шт Каперсы – …

Подробнее

Карп, запеченный в духовке с овощами

Карп, запеченный в духовке с овощами

Этот великолепный рецепт запеченного карпа с овощами я посвящаю своей любимой подруге Инночке. Она очень любит рыбу, и я надеюсь, карп в духовке с овощами ей обязательно понравится. Нам такой карп очень понравился, поэтому могу смело рекомендовать этот рецепт к приготовлению! Ингредиенты: карп помидоры  2 шт; баклажаны  1 большой или два средних; сладкий перец  2 шт; картофель  3 шт; майонез; …

Подробнее