Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из овощей

Блюда из овощей

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Как жарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом

Уже начался сезон кабачков, поэтому самое время поделиться с вами рецептов простой и вкусной закуски из этих овощей. Сегодня я расскажу вам, как жарить кабачки на сковороде, чтобы получились золотистыми и аппетитными. Наверняка у каждой хозяйки есть свои секреты, я же хочу рассказать свой проверенный способ приготовления кабачков с чесноком. Закуска получается в меру острой, очень вкусной и ароматной. Итак, …

Подробнее

Цветная капуста в кляре

цветная капуста в кляре 1

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту в кляре. Это довольно простое блюдо, но очень вкусное и аппетитное. Первый раз я попробовала такую жареную цветную капусту в кляре в гостях у своей свекрови. До этого я знала от мужа, что его мама готовит какую-то удивительно вкусную закуску, но он все никак не мог толком объяснить, что …

Подробнее

Курица с картошкой в рукаве в духовке

Курица с картошкой в рукаве в духовке фото_05

Курица с картошкой в рукаве в духовке – очень вкусное и ароматное блюдо. Рецепт универсален тем, что он подходит и для сытного семейного обеда или ужина, и для праздничного застолья. По желанию его можно разнообразить, добавляя те или иные овощи и специи. Хорошо будут сочетаться грибы, болгарский перец, зеленый горошек или чеснок. Время приготовления курицы зависит от размеров кусочков мяса. …

Подробнее

Подлива без мяса к любому гарниру

Подлива без мяса фото_3

Вкусная подлива без мяса сделает любой гарнир более ароматным и сытным. Это отличное дополнение к картофельному пюре, макаронным изделиям, рису, гречке и другим крупам. Чтобы приготовить подливу без мяса, можно использовать грибы и практически любые овощи, например, болгарский перец, сельдерей, лук-порей, чеснок, помидоры. Не жалейте различных приправ и специй. Они раскроют вкус овощей, и подлива к гречке без мяса получится …

Подробнее

Тыква запеченная в духовке кусочками

Тыква запеченная в духовке кусочками

Тыква запеченная в духовке кусочками – вкусная и полезная закуска или гарнир. В этом сочном оранжевом овоще содержатся такие минералы и аминокислоты, как железо, магний, медь, фосфор, кальций, селен, калий, фолиева кислота. Поэтому тыква улучшает работу желудочно-кишечного тракта, активизирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Рекомендую приготовить: Тыквенный пирог: простой рецепт с корицей и апельсиновой цедрой Сегодня я расскажу вам, как …

Подробнее

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами: рецепт с фото

Зразы картофельные с грибами – простое, вкусное и сытное блюдо. Оно прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина, их удобно брать с собой в качестве перекуса. Кроме жареных шампиньонов с луком для начинки можно использовать вареную курицу, мясной фарш, печень, жареную или квашеную капусту. Блюдо получается невероятно вкусным, ароматным и питательным. Я обычно готовлю несколько порций картофельного теста и готовлю …

Подробнее

Жареная капуста с яйцом: недорого и очень вкусно!

Жареная капуста с яйцом

Даже такое привычное блюдо, как жареная капуста на сковороде, можно приготовить по-новому. Например, с добавлением яиц. Жареная капуста с яйцом получается очень вкусной, ароматной, сытной и оригинальной. Можно подавать капусту как самостоятельное блюдо, ведь блюдо достаточно питательное. Рекомендую приготовить: Жареные пирожки с капустой на сковороде Но я люблю использовать жареную капусту с яйцом в качестве гарнира к запеченным свиным ребрышкам или домашним колбаскам …

Подробнее

Картошка в духовке с кабачками

Картошка в духовке с кабачками  _6

Если вам кажется картошка слишком скучным овощем, то в таком случае я могу сделать вывод, что вы знаете слишком мало блюд с картошкой. Правда-правда, ведь из нее можно столько всего замечательного приготовить! При этом совсем необязательно выготавливать что-то этакое: долгое, хлопотное, затратное… Существует много очень простых, но, тем не менее, весьма вкусных блюд с картофелем. Читайте также: Блюда из картошки: рецепты …

Подробнее

Как вкусно пожарить картошку на сковороде

Как жарить картошку на сковороде _3

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить жареную картошку на сковороде. Да-да, я знаю, что жареный картофель – это совсем не полезно, но… Ведь это так вкусно! И я совсем не убеждаю вас готовить ее каждый день, совсем нет. Но иногда можно себе позволить небольшую порцию вкусной жареной картошки на сковороде. Я была удивлена, когда, пообщавшись со многими моими приятельницами, …

Подробнее

Овощное рагу с картошкой и капустой

Овощное рагу с картошкой и капустой  фото_03

Всем, кто любит овощи, непременно понравится этот рецепт. Ведь сегодня я хочу предложить вам приготовить рагу с картошкой и капустой, перцем и помидорами, морковь и луком, кабачками и баклажанами. То есть все овощи, все краски, все вкусы соберутся вместе у вас на сковороде, чтобы превратиться в очень вкусное рагу. Это блюдо порадует вас не только своим аппетитным внешним видом. Его …

Подробнее

Жареные пирожки с капустой на сковороде

Жареные пирожки с капустой на сковороде_07

А вы любите пирожки с капустой жареные на сковороде? Я их просто обожаю! Тесто получается особенно нежным и воздушным благодаря кефиру, а начинка — безумно вкусной и ароматной. Сегодня я решила поделиться с вами своим фирменным рецептом и подробно рассказать, как приготовить жареные пирожки с капустой на сковороде. Тесто по этому рецепту получается универсальное. Из него можно приготовить не только …

Подробнее

Куриное филе в духовке с картошкой

Куриное филе в духовке с картошкой  фото_3

Есть такие рецепты, в которых просто нет недостатков. Даже скучно – не к чему придраться. Ну все в них хорошо: и готовятся они легко, и продукты для них нужны просты, и получается вкусно. У вас есть в кулинарной книге такие блюда? Если нет, то могу поделиться. Вот, к примеру, запеченное куриное филе в духовке с картошкой – отличный сытный обед …

Подробнее

Морковные котлеты: рецепт классический

Морковные котлеты рецепт с фото пошагово  _05

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Готовим классические котлеты из моркови с манкой – простое постное блюдо, которое подойдет для детского или диетического меню. Кроме яблока в котлеты можно добавить мелко порезанный сладкий перец, получится вкусно и оригинально. Классические морковные котлеты станут отличным гарниром к мясу или дополнением к картофельному пюре и кашам. Особенно вкусно …

Подробнее

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Тушеная капуста с мясом и картошкой – отличное блюдо для сытного ужина. Я часто готовлю его для своей семьи. По этому рецепту оно всегда получается вкусным и очень ароматным. Я предпочитаю готовить его с молодой свининой, но телятина или курица тоже отлично подойдут. Время приготовления напрямую зависит от степени зрелости овощей. Я готовила из молодых картофеля и капусты, поэтому они …

Подробнее