Блюда из мяса

Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой

Я люблю готовить, и провести полдня на кухне для меня только в радость. Но иногда бывает, что просто катастрофически не хватает времени, а хочется побаловать домашних чем-то вкусным и сытным. В такие моменты я часто готовлю куриные ножки в духовке …

Подробнее
Классические пожарские котлеты

Сегодня я раздумывала над тем, что же приготовить на ужин. Продукты в холодильнике практически закончились, нужно ехать на закупку в супермаркет. Правда, остались молоко и куриная грудка в морозилке. А еще в наличии вчерашний белый батон. И тут меня осенило! …

Подробнее
Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Приготовить куриные ножки можно разными способами. Есть простые и быстрые рецепты, а можно уделить процессу приготовления чуть больше времени и побаловать родных оригинальным блюдом, например, сделать куриные ножки в мешочке из слоеного теста. Что приготовить из слоеного теста – 10 …

Подробнее
Сочные котлеты из фарша в духовке

Сегодня готовим сочные котлеты в духовке из фарша, которые покорили все х моих домочадцев. Котлеты получаются очень нежные и сочные, благодаря овощным составляющим. Надо сказать, рядовые репчатый лук, морковь, белокочанная капуста заменяют яйцо, насыщают котлеты влагой, свежестью и приятным сладковатым …

Подробнее
Лагман в домашних условиях по-узбекски

Лагман – это невероятно вкусное и ароматное блюдо среднеазиатской кухни, которое состоит из тушеных овощей и мяса с добавлением лапши. Обычно лагман в домашних условиях  готовят из баранины или говядины, но также существуют варианты из свинины или курицы. Сегодня будем …

Подробнее
Ежики из фарша с рисом с подливкой

Недавно я решила приготовить мясные ежики из фарша с добавлением риса с соусом из сметаны. Это простое, но удивительное вкусное блюдо, устоять просто невозможно. Чтобы получить идеальный результат, я настоятельно рекомендую купить качественное свежее мясо и приготовить фарш самостоятельно. Никакой покупной фарш не …

Подробнее
Курица запеченная целиком в духовке

Представляю вашему вниманию рецепт для праздничного случая, дружеских посиделок или воскресного обеда в кругу семьи — вкусная курица в духовке целиком превращается в сочную, ароматную, с нежным мясом под румяной корочкой. Никаких особых ухищрений в рецепте нет: следуйте подробному описанию, …

Подробнее
Куриные наггетсы в домашних условиях

Наггетсы являются одним из самых популярных блюд из куриного филе. Это кусочки мяса в тройной панировке, обжаренные во фритюре. Сегодня я решила приготовить куриные наггетсы как в Макдональдсе – рецепт, как всегда, простой и понятный. Куриные наггетсы в домашних условиях …

Подробнее
Куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой

Дорогие друзья, сегодня я хочу с вами поделиться, как запечь крылышки в духовке с хрустящей корочкой. Ведь очень многие любят и с удовольствием готовят куриные крылья, но вот аппетитная корочка получается далеко не у всех: часто поверхность курицы остается мягкой. …

Подробнее
Мясо в пиве в духовке

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусное, красивое и аппетитное мясо, которое запекается в духовке в рукаве. Знаю-знаю, это способ не новый, практически каждая хозяйка готовит так свинину. Но дело в том, что в моем рецепте есть небольшой секрет. …

Подробнее
Домашняя колбаса из свинины в кишках

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Пусть вас не пугает домашняя колбаса из свинины в кишках – несмотря на кажущуюся сложность, ничего трудного в приготовлении нету. Наоборот, все достаточно просто и относительно быстро. Самое …

Подробнее
Сочная буженина в духовке в фольге

Я очень люблю буженину и довольно часто ее готовлю. В моей записной книжке есть множество рецептов ее приготовления, и одним из них я бы хотела с вами сегодня поделиться. Речь идет о буженине из свинины в фольге в духовке, запеченной …

Подробнее
Куриное филе в духовке с картошкой

Есть такие рецепты, в которых просто нет недостатков. Даже скучно – не к чему придраться. Ну все в них хорошо: и готовятся они легко, и продукты для них нужны просты, и получается вкусно. У вас есть в кулинарной книге такие …

Подробнее
Котлеты из кабачков и фарша

Домашние котлеты из фарша – это, пожалуй, самое распространенное и любимое блюдо в каждом доме. И это не мудрено: кто же сможет отказаться от порции-другой сытных и румяных котлеток? Но иногда даже любимая классика надоедает. Тогда на помощь хозяйкам приходят …

Подробнее