Home - РЕЦЕПТЫ - Блюда из мяса (page 5)

Блюда из мяса

Буженина по-польски

буженина фото 6

Буженина… Пожалуй, на наших застольях это самый постоянный гость. Ведь хороший кусок отменно приготовленного мяса – это всегда вкусно, сытно и аппетитно! Кстати, рецептов буженины – огромное множество. Ее запекают с чесноком, горчицей, луком… А еще ее иногда не отправляют в духовку, а готовят на плите – варят в специальном маринаде. Получается тоже очень интересно. Я совсем недавно делала такую …

Подробнее

Домашняя буженина: сочная, нежная, похожая на шашлык!

буженина, маринованная в луке фото 7

Буженина – одно из моих самых любимых блюд. На праздничном столе она будет прекрасной аппетитной  закуской, а в будни – отличным  наполнением для сытных бутербродов. Поверьте мне, если вы до сих пор покупаете магазинную колбасу, то вы просто не знаете, какое вкусное запеченное мясо можно приготовить дома! При этом практически все рецепты домашней буженины отличаются достаточной простотой, так что справиться …

Подробнее

Картошка с мясом в рукаве: простая идея для сытного ужина!

Картошка с мясом в рукаве

Вкусное, сочное и ароматное блюдо. Готовиться быстро и просто. Все готовиться в собственном соку без добавления жира. Мясо можно выбрать любое, мне нравиться свинина или курица, оно получается более нежное. С ингредиентами можно экспериментировать, например добавить фасоль, цветную капусту.  Ингредиенты: Мясо 400-500 гр. Картофель 6-8 шт. Помидор 1 шт. Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 100-200 гр. …

Подробнее

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Простые в приготовлении, не требующие много продуктов, вкусные, нежные,  сочные…Много достоинств у этих котлет, за это я их и люблю. Часто я даже яйцо не кладу в фарш, и даже тогда они хорошо получаются. Еще я люблю добавить в фарш много рубленой зелени, но в этот раз у меня ее не было. Люблю когда лука много, так котлетки еще более …

Подробнее

Куриные бедрышки в духовке с овощами: вкусно, сочно, ярко и ароматно!

Куриные бедрышки в духовке с овощами

Летние легкое блюдо, без лишних жиров и затрат на приготовления. Благодаря овощам курица получается нежной, сочной и пряной. Можно выбрать любую часть курицы, я предпочитаю бедра и голени. Готовятся они в собственном соку, без добавления жира, а это  плюс для тех кто следит за здоровьем и талией. Время подготовки небольшое. Так можно, без лишних усилий, приготовить вкусный ужин.  Ингредиенты: Куриные …

Подробнее

Куриные котлеты с сыром

куриные котлеты рецепт с фото

Представляю более «праздничный» рецепт куриных котлет. Часто на выходные готовлю для семьи куриные котлетки, вкусно и удобно, да и полезней магазинной колбасы.  В этот раз решила сделать более праздничный вариант, с сыром и зеленью. Затраты по продуктам и времени приготовления минимальные, а вкус становится ярче. Такие котлетки даже гостям не стыдно подать. Ингредиенты:  Курица  1,8 кг Лук репчатый  1 шт. …

Подробнее

Гречка с курицей в духовке

Гречка с курицей в духовке

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта. Ингредиенты: курица средних размеров 2 стакана гречки сыр сметана лук чеснок приправа хмели-сунели соль раст. масло 1 ст л Приготовление: Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко …

Подробнее

Запеченная свинина с помидорами и сыром

Это блюдо у меня одно из самых коронных на праздничном столе. Свинина в духовке с помидорами получается мягкой, нежной, ароматной, а приготовление не отнимает много времени, ведь всю работу делает духовка. Благодаря маринаду, у мяса очень оригинальный вкус. Читайте также: Свинина запеченная в духовке с картошкой, грибами и овощами и Свинина запеченная в духовке «Ананасовое наслаждение» Ингредиенты: 800гр филе свинины; …

Подробнее

Оладьи из куриных грудок на кефире

Куриные оладьи с сыром на кефире

Вот казалось бы, кого сегодня удивишь жаренными куриными грудками? А как вам оладьи из куриных грудок на кефире да еще и с сыром и ароматной зеленью? Блюдо получается очень вкусным, особенно понравились такие оладьи ребенку.  Ингредиенты: 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см  2 …

Подробнее

Жаркое в горшочках с курицей и черносливом

QF_yA9kyxeE

Простое, но очень вкусное жаркое в горшочках с курицей и черносливом разнообразит ваше семейное меню и вполне может претендовать на место на праздничном столе. Рецепт очень простой, добавляйте в закладки как приготовить жаркое в горшочках, чтобы не потерять! Ингредиенты: в каждый горшочек: куриное бедро без кожи 2 средних картофелины 3 помидорчика-черри половинка морковки лук порей по вкусу зубчик чеснока штучек …

Подробнее

Свинина запеченная в духовке с картошкой, грибами и овощами

Свинина запеченная в духовке с картошкой, грибами и овощами

Если вы не знаете что приготовить на праздничной стол из мясных блюд, чтобы это было вкусно, оригинально и просто, то советую обратить внимание на этот рецепт свинины запеченной в духовке с картошкой, грибами и овощами, да еще и под сыром. Я готовила такую свинину на Новый Год, и нам очень понравилось это блюдо! Здесь ничего отбивать предварительно не нужно, мясо …

Подробнее

Гречка в горшочке с мясом

Гречка в горшочке с мясом

Может для кого-то такое блюдо как гречка в горшочке с мясом покажется скучной кулинарной банальностью, но когда нужно приготовить вкусное блюдо на несколько дней вперед, такой вариант два в одном (мясное + гарнир) отличный вариант. Горшочки с готовым блюдом можно хранить в холодильнике, и разогреть в духовке когда потребуется.  Ингредиенты на 1 горшочек: Мясо — 100 гр. Гречка — 3 …

Подробнее

Картошка с курицей и сыром «По-королевски»

Картошка с курицей и сыром "По-королевски"

Блюда которые сочетают в себе мясное и гарнир, да еще и готовятся в духовке, одни из моих самых любимых: все ингредиенты уложила в форму, и отправила в духовку. Cегодня будем готовить картошку с курицей и сыром «По-королевски». Не уверена, что короли ели такую картошечку, но если бы ели, то рецептом никогда бы ни с кем поделились, потому что картошка получается …

Подробнее

Свинина в горшочке с овощами и грибами

Свинина тушеная в горшочках с овощами

Пусть поклонники мультиварок закидают меня помидорами, но блюда из горшочков получаются намного вкуснее, чем из новомодного приспособления. Нет, нет, что вы, я ни в коем случае не противник кухонной техники которая создана помогать нам, современным хозяйкам творить чудеса, но использование каждого вида техники должно быть обосновано. Итак, свинина в горшочке с овощами и грибами: все приготовление это подготовка продуктов – …

Подробнее