Масленица

Картофельные блины на молоке с сыром и зеленью

Картофельные блины рецепт с фото _7

Вы сомневаетесь, что приготовить на ужин? Блины или драники? А если все в одном блюде? А разве так бывает, спросите вы? Конечно! В мире кулинарии нет ничего невозможного! Сегодня мы с вами приготовим картофельные блины на молоке – очень вкусные, сочные и простые. Раньше я вам рассказывала, как приготовить картофельные блины из пюре, а сегодняшний рецепт картофельных блинов вполне оправдывает …

Подробнее

Яичница в блине с ветчиной и помидорами – необычный завтрак для всей семьи

Яичница в блине фото 12

Когда дочь просит утром  приготовить блинчики, а муж намекает, что хочет яичницу, мне не приходится готовить два разных завтрака – у меня на этот случай есть замечательный рецепт-компромисс: яичница в блине с ветчиной и помидорами. Да, это блюдо несколько сложнее, чем просто поджаренные яйца, но все же не такое мудреное, как может показаться на первый взгляд. Хотите, я и вас …

Подробнее

Диетические блины на кефире

Диетические блины на кефире

Румяные блинчики любят и взрослые, и дети, а потому будем печь их чаще! На этот раз предлагаю вам воспользоваться рецептом диетических блинов, которые готовятся на кефире и без добавления масла. А вот начинку к ним можно выбрать любую: джем, сгущенное молоко, мед или мясной фарш. Ну, или, просто подать к столу со сметаной. Ингредиенты: Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт. …

Подробнее

Роллы из блинов с семгой

Роллы из блинов с семгой

Роллы сейчас пользуются большой популярностью среди людей разных возрастов. Их заказывают не только готовые, но уже и многие делают самостоятельно в домашних условиях. Только вот предлагаем сегодня немного пофантазировать и сделать их в необычной… русской версии. А именно, берем за основу для наших роллов не нори и рис, как в привычном рецепте, а блины и сметану. Ингредиенты: Молоко 200 мл. …

Подробнее

Блинные мешочки с жульеном

Блинные мешочки с жульеном

Хоть и масленица уже прошла, но это не повод забыть про блины на целый год. Конечно, румяные блинчики хороши и сами по себе, но ведь фаршированные – они хороши вдвойне. Попробуйте приготовить оригинальную закуску из блинчиков с начинкой из… жульена. Ваши гости обязательно оценят вашу кулинарную фантазию по достоинству. Ведь такая закуска будет не только красивой и необычной, но и …

Подробнее

Пышные блинчики на молоке с разрыхлителем

Пышные блинчики на молоке с разрыхлителем

Если вы хотите побаловать своих близких новыми блинчиками на масленицу, вот вам простой и незатейливый рецепт как приготовить блинчики на молоке с разрыхлителем. Получается нечто среднее между блинами и оладушками, только эти блины не жирные, поскольку выпекаются тонким слоем. Очень вкусно кушать на завтрак с вареньем или медом. Ингредиенты: 2 яйца 300 мл молока 2 ст.л. сахара щепотка соли 300 …

Подробнее

Канапе из блинов с красной рыбой и икрой

Блины с красной рыбой и икрой по умолчанию вкусно и празднично, а вот подать такие блинчики можно в виде маленьких бутербродов-канапе. Блины нужно приготовить заранее, по рецепту в котором нет сахара. Читайте также: Бутерброды с семгой: самые вкусные рецепты в вашу копилку идей! Согласитесь, это оригинально и не сложно, смотрите рецепт! Ингредиенты: 10 готовых несладких блинчиков, сливочное масло, 200 г слабосоленой …

Подробнее

Дрожжевые блины на молоке: очень вкусные и нежные!

Дрожжевые блины на молоке

Если вы ни разу не пробовали дрожжевые блины, обязательно приготовьте такие блинчики к масленице. Они не похожи на традиционные блины на молоке, или блинчики на кефире, они другие, более воздушные, нежные, но в тоже время сохраняют свою структуру, и тесто не сливается с начинкой. С тестом никакой возни нету, как это может показаться на первый взгляд, замешали, поставили подходить, забыли …

Подробнее

Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины

Вы уже знаете, дорогие друзья, что блины у нас в почете, пеку я их часто, и разные, и когда увидела рецепт картофельных блинов, не смогла пройти мимо: быстренько замешала тесто, чтобы посмотреть что получится. И…результат меня не разочаровал! Картофельные блины получаются нежные, и очень мягкие. Жарить их нужно осторожно, желательно на керамической или тефлоновой сковородке.   Ингредиенты:  5 небольших картофелин  300 …

Подробнее

Блины с сыром и зеленью

Блинные конверты с сыром и зеленью

Блины с сыром – отличный вариант завтрака, или ужина для всей семьи, е если вы также любите блинчики как мы, то этот рецепт сырных блинчиков с зеленью вам также понравится. Для начинки я беру нежирный сыр, из твердых сортов моцареллы – получается вкусно, ароматно и оригинально! Ингредиенты: 500 мл молока 200 мл воды 2 яйца 3 ст.л. сахара ванилин 50 …

Подробнее

Блины на пиве

Для тех, кто очень любит пиво, есть особенные блинчики – на пиве. Про сию выпечку могу сказать следующее: готовила, готовлю, и буду готовить эти изумительные блинчики. Не знаю в чем тут дело, наверное, секрет в пиве, но эти блины получаются очень воздушными и легкими. Сама текстура теста получается какая-то пузырчатая и нежная, и, надкусывая каждый такой блинчик, создается ощущение, что …

Подробнее

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Не так давно я освоила рецепт приготовления заварных блинчиков на кефире, и результат меня приятно удивил: блинчики получаются нежными, мягкими, просто тающими во рту. Не смотря на то, что раньше я всегда готовила блинчики на молоке и яйцах, этот рецепт блинчиков уже прописался в моем кулинарном блокноте. Ну вот не всегда есть в холодильнике молоко и много яиц, и на …

Подробнее

Блинчики с грибами (Тесто для блинов на кефире)

Блинчики с грибами (Тесто для блинов на кефире)

Наверное трудно найти человека, который не любит блины…А русские люди любят блины вдвойне:) Как-то на одной из экскурсий в Таиланде я наблюдала такую картину: возле входа в природный заповедник стоит очередь русских, и они покупают не билеты, и не сувениры, там продают блины с бананами и сгущенкой. Мне как любопытному туристу слало интересно, какие же там блины продают, поэтому пришлось …

Подробнее

Блинчики с мясом (тесто для блинов на молоке)

Блинчики с мясом (тесто для блинов на молоке)

Эти блинчики с мясом одни из самых любимых в нашей семье. Очень удобно сделать таких блинчиков много, и отправить их в морозилку. Потом можно доставать понемногу, и подавать на обед со сметанкой и салатиком, или давать мужу с собой на работу. Ингредиенты для теста: 2 стакана молока 2 яйца 1,5 стакана муки 1 столовая ложка сахара Для начинки: 250 г …

Подробнее