Home - Ольга (page 45)

Ольга

Салат «Букет невесты»

mai

Оказывается у известной «сельди под шубой» может быть другой очень интересный вариант подачи. Уверена, что в этой оригинальной интерпретации всеми любимая «шуба» заиграет на вашем столе новыми красками. Теперь она превратится из банальной рыбы в большой букет темно-красных роз. А значит, и повод можно изменить, например, подать ее на день рождения или на 8 марта. Ингредиенты: для салата: Яйца отварные …

Подробнее

Салат «Печень трески под шубой»

Салат "Печень трески под шубой"

У большинства из нас сельдь под «шубой» ассоциируется исключительно с новогодним столом. Но! Во-первых, сегодня не Новый год. А во-вторых, в современной кулинарии под «шубой» может оказаться не только селедка, но и любая другая рыба. В нашем случае подойдет даже часть рыбы, а точнее печень трески. Добавляем к ней шубу из овощей, майонезную заправку и — готово! Ингредиенты: Печень трески …

Подробнее

Украшение салатов к празднику: рецепты с фото

Салат “Белый Рояль”

Сегодня трудно представить себе любой праздничный стол без салатов. Наш славянский народ любит салаты: разные, вкусные, под водочку, традиционные и оригинальные! А красивые салаты – это такое приятное дополнение к любому салатику, которое старается воплотить у себя на кухне каждая хозяйка. Украшение салатов – это как религия и философия – у каждой хозяйки своя, и объединяет их одно общее увлечение …

Подробнее

Тефтели в духовке с сыром в томатном соусе

ePq0hZZKFyo

Вкусные и ароматные тефтели в духовке – это отличное блюдо чтобы быстро, сытно и недорого накормить всю семью. Приготовьте на гарнир отварной картофель, макароны, или рис – и ужин готов! Такие тефтели с подливкой можно кушать 2-3 дня, а значит будет больше времени чтобы провести время со своими близкими а не в компании с плитой :) Ингредиенты: Для тефтелек: 300-400гр. …

Подробнее

Печеночные оладьи под сыром с овощами

печеночные оладьи рецепт

Этот рецепт я посвящаю всем поклонникам печеночного торта. Ведь печеночный торт – блюдо не из простых, и готовится долго, а печеночные оладьи это вариант для ленивых, или супер занятых людей. В итоге получаются очень вкусные печеночные оладушки, с сочной начинкой под сыром. Ингредиенты: печень говяжья 300 гр. яйцо 1 шт. соль перец. сметана1 стол.л. мука 1 стол.л. Приготовление: 1. Печень …

Подробнее

Домашний армянский лаваш: это проще чем вы думаете!

Вам нравятся блюда из лаваша, и вы хотите научиться готовить домашний армянский лаваш? Тогда этот рецепт вам точно понравится!  Лаваш получается тонкий, ароматный, не резиновый и мягонький. Читайте также: Рулет из лаваша: рецепты с фото в Вашу копилку идей! Ингредиенты: 3 стакана муки 1 стакан горячей воды 0,5 чайной ложки соли Приготовление: Растворить соль в горячей воде. Насыпать горкой муку в …

Подробнее

Красивая рыбная нарезка: примеры оформления и подачи

рыбная нарезка оформление

В преддверии наступающих праздников, для каждой хозяйки будет актуально красивое оформление блюд. Я тоже отношусь к числу тех женщин, которые любят нарядно украшать столы, с салфеточками, со свечами, красивыми салатами, и конечно, красиво оформлять нарезки. Сегодня речь пойдет о рыбной нарезке – желанное, но не обязательная закуска на праздничном столе. Читайте также: Украшение салатов к празднику: рецепты с фото Рыбное …

Подробнее

Свинина запеченная в духовке «Ананасовое наслаждение»

Свинина запеченная в духовке "Ананасовое наслаждение"

«Ананасовое наслаждение» станет настоящим украшением любого праздничного стола. Это блюдо из свинины довольно простое по составу и приготовлению, но в тоже время, очень изысканное. Его часто можно встретить в меню ресторанов, где есть китайская кухня. Прекрасное сочетание мяса и ананасов дают этому блюду очень нежный неповторимый вкус. Ингредиенты: Свиная шея 2 кг. Картофель 1 кг. Консервированные ананасы 1 б. Твердый …

Подробнее

Кокосовое печенье с кукурузной мукой

1

Рецепт этого печенья обязательно понравится любителям выпечки с добавлением кокосовой стружки. Нежное, хрустящее печенье, которое просто тает во рту! А благодаря кукурузной муке, это печенье можно считать еще и полезным. Эта мука легко усваивается, снижает уровень холестерина и помогает процессам пищеварения. Ингредиенты: Кукурузная мука (с горкой) 3-4 ст.л. Кокосовая стружка 70-80 гр. Сахарная пудра 80 гр. Яичный белок 1 шт. …

Подробнее

Салат «Божья коровка» с икрой

Рецепт этого салата я позаимствовала в интернете, он назывался там как- то по-другому, и оформление тоже было иное. Сначала приготовила на пробу для домочадцев, они одобрили. Потом решила оформить салат в виде Божьей коровки, потому что готовила его во второй раз на День рождения дочки, и стол был украшен такими вот букашками.   Ингредиенты:  100г вареного риса  100г слабосоленой рыбы …

Подробнее

Салат «День и ночь»

Красочный экономный и вкусный салат, способный удивить любого гурмана. Приготовьте это блюдо на праздничный стол к Новому году, и гости будут просить рецепт! Тарелочка такого салата очень эффектно смотрится на столе и всегда съедается еще в начале пиршества! Состав салата довольно прост, понадобится подготовить из расчета 1 тарелочка — 1 порция: Ингредиенты: Картофель 1-2 небольших клубня Грибы 100 гр Яйца …

Подробнее

Красивая мясная нарезка: идеи, фото, примеры оформления и подачи

myasnaya_narezka_foto_32

Ни один праздник не обходится без мясной нарезки, или мясного ассорти, и каждая хозяйка старается хоть немного украсить эту закуску, и делает оформление мясной нарезки на свой вкус. Из личного опыта могу сказать, что перед тем, как простоишь у плиты пару дней, в процессе к подготовки к празднику, на украшение блюд уже не остается ни сил ни фантазии. А так …

Подробнее

Салат «Каллы»

sloeniy_salat_s_kallami

Праздничный, нарядный салат с очень изысканным вкусом станет достойным украшением любого стола. Попробуйте! Ингредиенты: отварное куриное филе — 300 г 3 яйца грибы — 300 г (можно брать любые — маринованные, свежие (пожарить с луком) — по желанию) 150 г твердого сыра ананасы консервированные — 300 г варенная морковь- 2 шт майонез пластинки плавленого сыра укроп петрушка   Приготовление: Салат …

Подробнее

Салат с гранатом «Божья коровка»

Салат божья коровка с гранатом

Если вы не знаете чем удивить маленьких гостей на детском празднике, обратите внимание на этот простой салат из доступных ингредиентов. Для заправки салата используйте домашний майонез и сметану с рынка, а для курицы  натуральные итальянские травы. 1 слой — отварной картофель на терку (3шт.) 2 слой — куриное филе обжаренное с  ароматными травами и порезанное на маленькие кусочки (500г). 3 …

Подробнее