Home - Ольга (page 45)

Ольга

Фаршированные шампиньоны копченой курицей и овощами

Фаршированные шампиньоны копченой курицей и овощами

Скажу честно, фаршированные шампиньоны я ни разу не пробовала, и ни разу не готовила, но так хотелось приготовить что-то новенькое на день рождения мужа, что интерес взял вверх. Фаршированные шампиньоны копченой курицей, помидорками и огурчиком получились очень вкусными. Гости спрашивали рецепт, и потом готовили эту закуску на своих праздниках. Ингредиенты: Шампиньоны крупные — 6 штук; Курица копченая (или любое готовое …

Подробнее

Салат со шпротами и сухариками «Харьковский микс»

Салат со шпротами и сухариками "Харьковский микс"

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салат со шпротами и сухариками, который уже успел полюбиться всем моим гостям. Не смотря на то, что в салате нет свежих овощей, это совершенно «не портит картину». Грибы со шпротами и сухариками просто отлично сочетаются, а для любителей пикантности можно добавить чесночка! Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, грибы 300 …

Подробнее

Весёлые снеговики из яиц

main

В преддверии Нового Года мы не только наряжаем елку и квартиру, но и готовим различные тематические блюда. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересную идею подачи яиц в виде милых снеговиков. В рецепте яйца без начинки, но если вы хотите окончательно удивить гостей, то рекомендую сделать начинку как фаршированных грибочках из яиц. Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую (куриные — 8-9 минут кипения при …

Подробнее

Новогодний салат «Королевская шуба»

Новогодний салат «Королевская шуба»

Как не крути но, традиционные оливье, холодец и селедка под шубой уже немного поднадоели, но, с другой стороны, какой же новогодний стол без этих блюд? Предлагаю вам попробовать сделать эти всеми любимые угощения более оригинальными, приготовив, например, «Королевскую шубу» с красной рыбой. Читайте также: Как украсить селедку под шубой: идеи с фото Этот красивый и вкусный салат подчеркнет хороший вкус …

Подробнее

Салат с курицей и ананасами «Пикантный»

Салат с курицей и ананасами "Пикантный"

Подготовка к праздникам продолжается, и я предлагаю вам, дорогие друзья, пополнить свою коллекцию салатов еще одним салатным шедевром. Это очередная вариация на тему «салат с курицей и ананасами», но не банальная, а очень изысканная и оригинальная. Я готовила этот салатик еже несколько раз, и каждый раз салат сметали со стола. Состав просто потрясающий – то что нужно для праздничного стола! …

Подробнее

Свинина под шубой на Новый Год: рецепт с фото

Свинина под шубой на Новый Год: рецепт с фото

Мясо под шубой в духовке – это классическое блюдо, которое многие хозяйки готовят на праздничный стол. Благодаря запеканию, и мягкой шубке,свинина под шубой получается сочной и ароматной. Если вы все еще в поиске, какое горячее блюдо приготовить на праздник, выбирайте мясо под шубой – не пожалеете!  Ингредиенты: Свиная корейка Помидоры Сыр Горчица Соль, перец Грибы Шпинат или любая другая измельченная …

Подробнее

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Когда нужно вкусно и быстро накормить семью, на ум приходит только одно – запеканка. Это гениальное и простое блюдо можно готовить из доступных ингредиентов, и экспериментировать сколько душе угодно. Сегодня предлагаю вашему вниманию картофельную запеканку с сосисками, вроде банально, но нереально вкусно! Ингредиенты: картофельное пюре 700 грамм сосиски 500 грамм томатная паста 2 ст. л. сыр твёрдых сортов 250 грамм …

Подробнее

Салат «Рождественский венок»

венок

На постсоветском пространстве одним из новогодних символов является ёлочка. Европа же постепенно оказывает влияние на наши новогодние традиции, оттуда к нам пришел новогодний веночек, которым обычно украшают двери домов. Вот и мне пришла в голову идея оформить один из салатов в виде рождественского или новогоднего венка. Стандартную подачу салата может заменить необычное оформление, которое будет выигрышно смотреться на столе. К …

Подробнее

Торт с вишней «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»1

Долго думала, что делать дочурке на 1 годик. Хотелось, чтобы и ей кусочек можно было отщипнуть, и чтобы красиво, и конечно, же вкусно. Хотелось, не скрою, успеть освоить мастику, но все же не к этому Дню Варенья, надо еще потренироваться… В итоге выбрала вот этот простой торт с вишней, но в исходный рецепт внесла свои коррективы, потому что изначально в …

Подробнее

Чизкейк без выпечки: супер рецепт!

Давно я искала идеальный рецепт чизкейка, и много экспериментировала с этим десертом. После того, как несколько раз приготовила классический чизкейк «Нью Йорк» (который нужно выпекать на водяной бане), поняла, что «овчинка выделки не стоит» и на выходе получается нечто среднее между пудингом, творожной запеканкой и омлетом. Другое дело – чизкейк без выпечки. Десерт получается нежным, вкусным, и воздушным за счет …

Подробнее

Фаршированные грибочки из яиц

Фаршированные грибочки из яиц

Может для кого-то фаршированные яйца грибочки покажутся новой закуской, но лично для меня, эта прекрасная закуска из нашего советского детства. Мы вместе с мамой готовили такие фаршированные грибочки из яиц, я помогала ей красить шляпки в заварке, а потом сама раскладывала на тарелке уже готовые грибочки. А теперь сама готовлю такие фаршированные яйца, но моя дочка мне пока на помогает, …

Подробнее

Новогодняя закуска-салат «Снеговики»

Закуска Снеговики

Всегда так приятно видеть на новогоднем столе тематически оформленные блюда. Новогодняя закуска-салат «Снеговики» украсит любой новогодний стол, а особенно будут радоваться этой  закуске дети, ведь им особенно будет интересно помогать делать съедобных снеговиков. Ингредиенты: вареный рис — примерно полстакана кукуруза-380г (1банка) яйца – 3шт. крабовые палочки — одна пачка отварная морковь – 1-2шт. лук соль майонез тертый сыр или тертый …

Подробнее

Канапе: рецепты с фото для фуршета

Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото. Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям. На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но …

Подробнее

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Пряные куриные крылышки в духовке: идеальная закуска под пиво!

Куриные крылышки под сказочным оригинальным маринадом станут настоящей изюминкой вашего стола. От вас потребуется лишь красивое оформление, и горячее блюдо для посиделок с друзьями с бокалом пива — готово. Добавьте в качестве гарнира картофель-фри и у вас получится идеальное беспроигрышное и питательное сочетание: мяса птицы и хрустящего картофеля. Ингредиенты: Куриные крылья 800 гр. Кефир 300 мл. Лимон (цедра) 1 шт. …

Подробнее