Home - Ольга (page 30)

Ольга

Заготовки из перца на зиму: лучшие рецепты в вашу копилку!

заготовки из перца

Многие хозяйки ошибочно считают консервирование пережитком советского прошлого, когда зимой в продаже не было замороженных и свежих продуктов. Но настоящие запасливые хозяйки остаются верными этому способу заготовок, ведь в сезон овощи свежие, ароматные, и стоят копейки. Так приятно холодными зимними вечерами открыть баночку ароматного лечо к картофельному пюре… Плюс, различные заготовки существенно экономят наше драгоценное время. Сегодня речь пойдет о …

Подробнее

Настоящий домашний пломбир

Настоящий домашний пломбир

Кто не любит мороженное? Я не любила мороженное, потому что пробовала только магазинное. Попробовав мороженное по этому рецепту, я поняла что теперь я стану «фанаткой» этого десерта, но только домашнего! Если вы настроены часто готовить  мороженное, то лучше купить специальный  аппарат для  его приготовления. Можно обойтись и без него,  но это займет больше времени и сил. Ингредиенты: Молоко 3,2 %  …

Подробнее

Домашний майонез

Домашний майонез

При приготовление многих блюд необходим майонез. Да и вкусный качественный майонез приятно просто с кусочкам хлеба покушать. Но не один магазинный майонез не сравнится по вкусу и качеству с майонезом приготовленным дома. Я уже приловчилась делать дома майонез, и поняла что для этого не обязательно быть профессионалом. Вот и с вами хочу поделится рецептом. Предлагаю вам более полезный вариант соуса, …

Подробнее

Салат с грибами и курицей «Матрешка»

Салат с грибами и курицей "Матрешка"

Салаты с курицей – могут быть на нашем столе хоть каждый день и всегда они будут разными, стоит лишь поменять другие ингредиенты. Но мало кто не согласится, они всегда будут одинаково вкусными и сытными. Мясо курицы прекрасно сочетается со многими продуктами, а потому можно до бесконечности экспериментировать в поисках новых рецептов! Ингредиенты: Грибы маринованные (лучше всего маслята) 300-400 гр. Курица …

Подробнее

Диетические блины на кефире

Диетические блины на кефире

Румяные блинчики любят и взрослые, и дети, а потому будем печь их чаще! На этот раз предлагаю вам воспользоваться рецептом диетических блинов, которые готовятся на кефире и без добавления масла. А вот начинку к ним можно выбрать любую: джем, сгущенное молоко, мед или мясной фарш. Ну, или, просто подать к столу со сметаной. Ингредиенты: Кефир 1 стакан Яйцо 1 шт. …

Подробнее

Пицца с грибами и курицей

Диетическая пицца с курицей и грибами

Пицца с грибами и курицей моя самая любимая! Но дома я готовлю диетический вариант любимой пиццы, чтобы не навредить фигуре. Она всегда получается нежной и очень вкусной. Попробуйте приготовить ее в ближайшие выходные и порадовать себя и своих близких ароматной выпечкой. Такую пиццу могут готовить даже те люди, которые придерживаются различных диет и следят за количеством съеденных калорий — она …

Подробнее

Быстрая кабачковая пицца: хит лета!

Быстрая кабачковая пицца: хит лета!

Этот рецепт пиццы подойдет даже новичкам на кухне. Он абсолютно прост и вполне доступен каждому по своему составу. Судите сами, приблизительное время приготовления этой пиццы (без учета выпекания) — 7-8 минут. Зато вкус и аромат у нее такой, что просто не передать словами. И еще, не забудьте подать к горячей кабачковой пицце сметану – она будет идеальным дополнением! Ингредиенты: Кабачок …

Подробнее

Роллы из блинов с семгой

Роллы из блинов с семгой

Роллы сейчас пользуются большой популярностью среди людей разных возрастов. Их заказывают не только готовые, но уже и многие делают самостоятельно в домашних условиях. Только вот предлагаем сегодня немного пофантазировать и сделать их в необычной… русской версии. А именно, берем за основу для наших роллов не нори и рис, как в привычном рецепте, а блины и сметану. Ингредиенты: Молоко 200 мл. …

Подробнее

Блинные мешочки с жульеном

Блинные мешочки с жульеном

Хоть и масленица уже прошла, но это не повод забыть про блины на целый год. Конечно, румяные блинчики хороши и сами по себе, но ведь фаршированные – они хороши вдвойне. Попробуйте приготовить оригинальную закуску из блинчиков с начинкой из… жульена. Ваши гости обязательно оценят вашу кулинарную фантазию по достоинству. Ведь такая закуска будет не только красивой и необычной, но и …

Подробнее

Домашняя аджика «Классическая»

Аджика классическая-1

Такой соус как аджика, уже давно пользуется спросом у многих любителей острого или пикантного вкуса. Она отлично подходит практически к любому блюду: пельменям или спагетти, шашлыку или бутербродам. Читайте также: Рецепты аджики на любой вкус в вашу копилку! Также ее можно использовать, как привычные специи, для маринования курицы или другого мяса перед запеканием. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых …

Подробнее

Канапе на шпажках: рецепты с фото в вашу копилку идей!

Канапе с колбасой и адыгейским сыром

Если вы готовите фуршетный стол, или просто хотите уйти от традиционных бутербродов, и удивить своих гостей оригинальной подачей холодных закусок – добро пожаловать на страницу с рецептами канапе на шпажках. В приготовлении канапе есть где разгуляться фантазии, и я предлагаю вашему вниманию несколько интересных идей как можно приготовить канапе на шпажках из традиционных продуктов, оригинально их оформить и подать на …

Подробнее

Тесто для жареных пирожков за 10 минут

Тесто для жареных пирожков за 10 минут

Пожалуй, этот рецепт будет как нельзя кстати тем, кто очень любит пирожки, да вот не любит долгих приготовлений и экспериментов с тестом! По этому рецепту тесто всегда получается вкусным и пышным. Начинку можно использовать любую на ваше усмотрение и предпочтение: от яиц с луком до ливера и картофеля. Приятного аппетита!   Ингредиенты: Мука 4 стакана Молоко 0,5 л Сухие дрожжи …

Подробнее

Пицца с песто и помидорами

Пицца с песто и помидорами

Это рецепт вегетарианской пиццы или я бы даже сказала пицца для худеющих. Но от того что в этой пицце нет мяса вкус никак не страдает. Тесто для пиццы можно купить уже готовое или сделать самому. Пикантность этому блюдо придает песто из базилика. Получается  очень вкусная и оригинальная пицца, пахнущая летом. Ингредиенты: Тесто для пиццы 1 шт. Моцарелла 550 гр. Помидоры …

Подробнее

Сладкий перец в аджике

Сладкий перец в аджике

На зиму закручивают огурцы и помидоры, делают смешанные овощные салаты, разные виды варенья и приправ. А можно попробовать приготовить аджику, но в добавлении со сладким перцем. Получается пикантно, неординарно и довольно сытно. Ее можно подавать, как холодную закуску. А также она будет актуальна в дополнение к картофельным или мясным блюдам. Ингредиенты: Перец сладкий 3 кг. Помидоры 1,5 кг Растительное масло …

Подробнее