Home - Ольга (page 3)

Ольга

Караси жареные на сковороде

Караси жареные на сковороде фото_05

Карась — вкусная речная рыба с приятным сладковатым привкусом. Единственный недостаток этой рыбы в том, что она содержит много мелких костей. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления карасей, который поможет вам избавиться от неприятных косточек. В результате рыба получается очень вкусной и ароматной, с хрустящей золотистой корочкой. Помимо соли и черного молотого перца, можно добавлять любые специи, которые …

Подробнее

Пирог с рыбными консервами и картошкой

Пирог с рыбными консервами и картошкой фото  _03

Очень вкусный пирог с рыбными консервами и картошкой – это отличный вариант, когда нет времени придумывать что-то особенное, а хочется накормить домашних сытно и вкусно. Мне этот вариант очень нравится тем, что ингредиенты для него всегда найдутся на кухне, так что в любой момент можно начинать его готовить. А еще такой рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами очень простой, …

Подробнее

Пирог из дрожжевого теста с клубникой

Пирог из дрожжевого теста с клубникой фото_13

Я уже давно хотела приготовить пирог из дрожжевого теста с клубникой. Но вы сами знаете, какая клубника капризная ягодка – в выпечке она растекается, так что пироги с ней, особенно дрожжевые, не так уж и просто приготовить. Но как-то мы разговорились на эту тему с подружкой, и она подсказала мне отличное решение – использовать для начинки небольшое количество крахмала. Сама …

Подробнее

Варенье из абрикосов Пятиминутка

Варенье из абрикосов Пятиминутка фото_01

Пятиминутка из абрикосов — самая простая и самая быстрая, на мой взгляд, абрикосовая заготовка на зиму.  Ее действительно очень просто готовить, а времени она занимает, ну если не пять минут, то 20-30 – это с подготовкой абрикосов и закатыванием баночек. Мне еще очень нравится, что абрикосы при этом подвергаются тепловой обработке совсем недолго, поэтому в них остается большинство витаминов. Да …

Подробнее

Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем фото_08

Пирог улитка из лаваша можно приготовить практически с любой начинкой, сегодня предлагаю попробовать пирог из лаваша с фаршем. Прелесть этого рецепта домашней выпечки в том, что не нужно замешивать тесто, а для начинки можно использовать совершенно любой фарш. Доступные продукты, минимум усилий, совсем немного времени на приготовление, а в результате вся семья сыта и довольна! Дополнительно в начинку можно добавить …

Подробнее

Консервированные абрикосы с яблоками и лимоном

Консервированные абрикосы с яблоками и лимоном фото_6

Если вы собираетесь консервировать абрикосы на зиму, но при этом не хотите закрывать ни банальный компот, ни стандартное варенье, то советую вам обратить внимание на консервированные абрикосы с яблоком и лимоном. В этой заготовке фрукты режутся дольками и половинками, а потом заливаются сладким сиропом. Получаются и абрикосы, и яблоки почти как свежие, к тому же с очень приятной ноткой цитрусовых …

Подробнее

Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом фото_02

Сегодня у нас на десерт очень вкусный блинный торт с творожным кремом и сгущенкой. Для этого рецепта я использовала обычное сгущенное молоко, но по желанию в крем можно добавить и вареную сгущенку. По такому принципу можно приготовить блинный торт с творожным кремом и бананом, выкладывая кружочки фруктов поверх крема. Блины для десерта можно приготовить по любому проверенному рецепту: заварные, дрожжевые, …

Подробнее

Шницель из говядины

Шницель из говядины фото_10

Шницель из говядины на сковороде можно смело назвать универсальным блюдом. Ну, вот посудите сами: шницель получается сытным и очень вкусным, к тому же весьма аппетитным, так что его можно готовить не только в будни, но и в праздники. Но при этом приготовление шницеля из говядины не займет у вас много времени и не потребует каких-то особенных навыков и умений, так …

Подробнее

Кабачки на мангале

Кабачки на мангале рецепт с фото_5

Одно из самых вкусных овощных блюд, которые можно приготовить на природе – это кабачки на мангале и гриле. Да-да, самые обыкновенные кабачки могут получиться у вас невероятно интересными и аппетитными, если вы правильно их приготовите. Не маловажное значение играет в этом случае маринад для кабачков на мангале, потому что специи помогают кабачкам раскрыться, ведь сам по себе кабачок — очень …

Подробнее

Десерт из клубники со сливками и печеньем

Десерт из клубники со сливками и печеньем фото_1

На дворе – начало июня, и лето с разгона ворвалось в нашу жизнь, щедро поделившись с нами и ласковым солнцем, и длинными днями, и первыми ягодами… Вы наверняка знаете, о чем я — конечно же, о клубнике – ароматной, сладкой, очень вкусной. Это значит, что самое время готовить легкие десерты из клубники. Таких рецептов довольно много, но, пожалуй, одним из …

Подробнее

Глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн в домашних условиях фото_2

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток, состоящий из красного вина и специй. Дополнительно в глинтвейн из красного вина в домашних условиях добавляют яблоки или цитрусовые. Сегодня мы будем готовить глинтвейн в домашних условиях с апельсином. Традиционно глинтвейн готовят в холодное время года, чтобы согреться. Для этого вино подогревают с пряностями, но до кипения не доводят. Подавать напиток следует горячим сразу после приготовления. …

Подробнее

Рыба запеченная в фольге в духовке

Рыба запеченная в фольге в духовке фото_06

Вкусная рыба запеченная в фольге в духовке — сытное и полезное блюдо, простое и быстрое в приготовлении. Достаточно лишь помыть и почистить рыбу от внутренностей, после чего начинить ее овощами, грибами, свежими травами или дольками лимона. Используя разнообразные продукты, учитывайте их совместимость друг с другом, чтобы разнообразить рецепт. Если вы хотите запечь рыбу вместе с головой, обязательно удалите жабры, чтобы …

Подробнее

Жареная картошка с мясом на сковороде

Жареная картошка с мясом на сковороде фото_02

Трудно найти человека, которому не нравится ароматный жареный картофель, и я не исключение. У меня осталось немного свинины, и я решила приготовить жареную картошку с мясом на сковороде. В результате получился очень вкусный и сытный ужин, поэтому я решила поделиться этим рецептом со своими читателями. На самом деле в это блюдо можно класть абсолютно любое мясо, главное правильно его нарезать …

Подробнее

Грибной суп из вешенок

Грибной суп из вешенок фото_06

Недавно я ходила за покупками и увидела в продаже свежие аппетитные вешенки. Как вы уже поняли, я не смогла устоять и купила целый пакет своих любимых грибов. Большую часть вешенок я решила замариновать, а из остатков приготовила ароматный суп с овощами и макаронными изделиями. Суп получился потрясающим, поэтому сегодня я расскажу вам, как сварить грибной суп из вешенок, чтобы он …

Подробнее